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> Domaine de Malavieille - Charmille Rouge 2012
Languedoc - merlot, portan et cabernet franc - biodynamie
Nez épicé de cassis et de mûre. La matière est très dense en bouche, bien expressive certes mais bien trop présente. Cette densité le rend très difficile à accorder à table où il se révèle hélas un peu fatiguant. (09/2014)
Prix : A
Remarque : Le portan est un croisement
créé par l'INRA des cépages grenache noir et portugais bleu. |
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