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Domaine de Malavieille
Languedoc

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Etiquette Domaine de Malavieille - Charmille Rouge

* * > Domaine de Malavieille - Charmille Rouge 2012
Languedoc - merlot, portan et cabernet franc - biodynamie

Nez épicé de cassis et de mûre. La matière est très dense en bouche, bien expressive certes mais bien trop présente. Cette densité le rend très difficile à accorder à table où il se révèle hélas un peu fatiguant. (09/2014)
Prix : A
Remarque : Le portan est un croisement créé par l'INRA des cépages grenache noir et portugais bleu.
Etiquette Domaine de Malavieille - Rouge Permien

* * * > Domaine de Malavieille - Rouge Permien 2014
AOP Terrasses du Larzac - Carignan, grenache, oeillade et mourvèdre - Mireille Bertrand Malavieille - Biodynamie

Nez de fruits noirs et rouges avec des arômes épicés, cannelle et réglisse, assez marqués et une petite note fumée. La bouche est bien équilibrée, avec une certaine minéralité, avec des tanins bien intégrés. Les aromes d'épices et de fumé prennent le pas sur le fruit et la finale semble indécise. C'est un assez beau vin mais qui nécessite une petite attention sur les accords : il accompagnera mieux un gibier qu'une viande rouge classique par exemple. (06/2017)
Prix : A+

Etiquette Domaine de Malavieille - Charmille Blanc

* * * > Domaine de Malavieille - Charmille blanc 2012
IGP Pays d'Oc - Chardonnay, sauvignon, vermentino, terret bourret, carignan blanc, viognier - Mireille Bertrand Malavieille - Biodynamie

Nez de pêche, de pomme, d'amande avec des notes florales. Très belle forme en bouche qui se révèle en outre expressive avec ses arômes de fruits jaunes et une pointe d'anis. La matière est bien mûre mais le vin a suffisamment d'acidité. Belle finale. C'est un très beau vin. (02/2015)
Prix : A

Etiquette Domaine de Malavieille - Charmille Rosé

* * * > Domaine de Malavieille - Charmille rosé 2013
IGP Pays d'Oc - Mérifons (34) - Mireille Bertrand Malavieille - Biodynamie
Carignan, cinsault, grenache, cabernet, mourvèdre

Nez de fruits rouges et de pêche. La bouche est bien formée, équilibrée. Le vin montre une belle présence fruitée qui lui permet d'accompagner à table toutes sortes de plats. Un joli vin, avec du corps et en outre très abordable. (07/2014)
Prix : A

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation languedoc
... la page sur l'appellation aop terrasses du larzac
... la page sur l'appellation igp pays d'oc

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