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Sieurs d'Arques
Languedoc
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- Les Hauts Clochers 2000
Limoux - (Sélection Toques &
Clochers)
(non carafé) Nez aromatique, de noisettes,
acacia, tilleul, notes beurrées: un nez typique de chardonnay.
La bouche est très avenante. Bel équilibre, un peu de
texture, le boisé est bien intégré et s'exprime
sur des notes grillées. La matière est joliment aromatique.
Le boisé ressort un peu en finale. Un vin bien agréable.
Le lendemain, plus rien: seuls le beurre et le boisé sont restés.
(01/2003)
Prix : B
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