Domaine des Baumard
Vallée de la Loire

> Domaine des Baumard - Trie Spéciale 2000
Savennières - chenin

Nez discret de vanille, d'acacia et de fruits jaunes. Le vin montre une très grande élégance en bouche dans sa construction. La matière est fine mais hélas ne s'exprime que fort peu si ce n'est des arômes dus au boisé. Si la matière venait à s'exprimer, ce serait un grand vin mais, en l'état, il est fort décevant. (08/2006)
Prix : D-
Note: Un carafage plus appuyé (8h puis 24h) ne semblait pas améliorer les choses. Il peut s'agir d'un problème de bouteille.