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La Croix des Loges
Vallée de la Loire

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Etiquette La Croix des Loges

* * > La Croix des Loges - Anjou 2009
Anjou - cabernet franc - Sophie et Jean-Christian Bonnin

Nez de violette et de fruits rouges. L'équilibre est délicat avec une acidité qui semble avoir besoin de se fondre. L'expression aromatique est belle. (07/2011)
Prix : A

Etiquette Domaine de La Croix des Loges - Eden

* * > La Croix des Loges - Eden 2008
Saumur - effervescent - Chardonnay, chenin, cabernet

Nez acidulé de fruits jaunes, d'amandes avec des notes florales. En bouche, le vin montre un beau profil et une présence certaine, mais son expression est bloquée par le dosage assez important. Cette impression de présence de sucre est hélas trop nette en fin de bouche. Il est donc difficile de placer à table (sauf sur un dessert peu sucré). Pour l'apéritif, attention également aux accords. (03/2014)
Prix : A+
Note : Le dosage n'est pas précisé mais, pour fixer les idées, disons qu'il donne l'impression d'être de 15-20 gr/L.

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation anjou
... la page sur l'appellation saumur

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