Domaine François Chidaine
Vallée de la Loire

> Domaine François Chidaine - Les Argiles 2008
Vouvray - chenin - en conversion bio

Nez de fruits jaunes, d'agrumes avec des notes miellées. Le vin montre une grande harmonie en bouche, parfaitement équilibré avec de très légers sucres résiduels contrebalancés par une acidité parfaitement intégrée. La finale est fraiche et tendue, avec de beaux arômes d'agrumes. Il se dégage de l'ensemble une impression de plénitude. C'est un grand vin de gastronomie. (Vin du mois 09/2018)
Prix : C-

> Domaine François Chidaine - Les Argiles 2007

Nez élégant de fruits blancs et jaunes rehaussé de petites notes florales. Le vin montre un grand équilibre en bouche, avec une texture très douce et séduisante sur le palais. L'expression est plutôt ample tout en restant plutôt élégante et joliment complexe. Très belle finale. Sa plénitude et surtout son harmonie incitent à le qualifier de grand vin. (01/2018)
Prix : C

> Domaine François Chidaine - Les Argiles 2005

Nez discret de pêche, de fruits blancs et de fleurs blanches. La matière est très mûre en bouche, encore un peu marquée par son élevage mais sans excès. La texture est douce et le vin parvient à allier fraîcheur et douceur jusque dans sa finale. Très beau vin. (08/2007) Prix : C

> Domaine François Chidaine - Les Argiles 2002

(3h de carafe) Très belle robe, limpide et brillante. Le nez est assez discret, fin et plutôt simple, mais fort joli: agrumes et notes florales. Très belle structure en bouche, fine et élégante, sur laquelle vient se greffer une matière joliment délicate. Moyennement minéral, le vin forme vraiment un bel ensemble. (03/2004) Prix : B+