Michel Quenioux
Vallée de la Loire

> Michel Quenioux - Argilo 2008
Cheverny - Domaine de Veilloux - bio - 85% sauvignon, 15% menu pineau

Nez de mirabelle, de fleurs blanches, de pierre à fusil. Le vin en bouche montre un équilibre parfait avec une belle minéralité aux notes de silex et même une petit pointe saline en fin de bouche. Cette minéralité lui donne une certaine élégance naturelle. L'expression est pure, assez riche. L'ensemble est de bonne ampleur. Le vin sera facile à marier à table avec tous poissons et viandes blanches.
("Vin du mois" 10/2011) Prix : B+

> Michel Quenioux - Argilo 2002
Cheverny - Domaine de Veilloux - 85% sauvignon, 15% menu pineau

Nez de caramel au lait, de pêche jaune et de mirabelle. Le boisé est un peu présent en bouche, on retrouve ces arômes de caramel avec des notes lactées. La bouche est ronde, l'équilibre est sec. L'ensemble est plaisant, un peu inhabituel mais très bon. A marier plutôt avec viandes blanches, volailles, plats exotiques non-épicés. Beau vin. (02/2009) Prix : B+