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> Philippe Loquineau - Cuvée Salamandre 2006
Cour-cheverny - 100% romorantin -
Domaine de la Plante d'Or
Nez floral et de fruits jaunes et blancs. La
bouche est parfaitement équilibrée, fraîche,
avec des arômes plutôt délicats mais présents.
Sa personnalité séduit, d'abord retenue puis plus
marquée lorsque le vin prend de l'ampleur. Très joli
vin. Il fit un beau mariage avec des coquilles Saint-Jacques. (04/2012)
Prix : B
Nez de fleurs blanches, de foin coupé,
de fruits jaunes. En bouche, le vin est bien équilibré,
assez ample, doté d'une belle personnalité. Facile à marier à table.
Un très beau vin. (11/2010)
Prix : B-
Remarque : Une seconde
bouteille dégustée s'est révélée
totalement éteinte.
Nez joliment complexe de mirabelle, d'aubépine,
de fleurs et d'herbes sèches. L'équilibre est parfaitement
sec. La bouche est assez ample mais droite, d'expression assez
riche, tout en sachant montrer de la pureté et une certaine
finesse. Le boisé est totalement intégré.
Le vin paraît être à parfaite maturité.
Très beau vin, doté d'une belle personnalité et
d'une qualité assez étonnante vu son prix plutôt
abordable. ("Vin
du mois" 10/2009)
Prix : B- |
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