Pierre Desprat
Vallée de la Loire

> Pierre Desprat - La Légendaire 2010
Côtes d'auvergne - 100% chardonnay - Cave Saint-Verny
Elevé 6 mois dans un buron à 1200 mètres d'altitude (*)

Nez de vanille, d'agrumes et d'épices. Bien équilibré, le vin est assez ample mais la bouche est hélas dominée par un boisé vanillé très présent qui occulte toute autre expression. (08/2012)
Prix : C-
(*) Un buron est un bâtiment en pierre que l'on trouve sur les hauteurs des montagnes d'Auvergne.