Domaine des Roches Neuves
Vallée de la Loire

> Domaine des Roches Neuves - L'Insolite 2011
Saumur - Thierry Germain - 100% chenin

Le nez est marqué finement par le citron et quelques notes florales. La bouche est bien équilibrée, joliment structurée avec une petite pointe de minéralité mais l'expression apparaît plus simple qu'attendu à ce niveau, essentiellement centrée sur des arômes citronnés. (03/2013) Prix : C

> Domaine des Roches Neuves - L'Insolite 2008

Très joli nez délicat et subtil de pamplemousse blanc, de fleurs blanches et de vanille. La bouche est bien tendue par une belle acidité. Les arômes sont plus discret en bouche qu'au nez, masqués par un boisé un peu trop présent. Très légère pointe oxydative (probablement accidentelle). (08/2010)
Prix : C