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Nez de pomme fraîche, de pomme cuite
au four, d'agrumes. La bouche est moelleuse, soutenue par une
belle acidité qui lui donne un profil vertical. Arômes
puissants de pomme et de pâte de fruits en milieu de bouche.
La finale est fraîche. L'ensemble est puissant est très
concentré. Très beau et original, ce vin de pommes
moelleux se mariera joliment avec un dessert à base de
pomme. (08/2010)
Prix : C |
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pomme moelleux