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Calendal
Vallée du Rhône
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> Calendal - Plan de Dieu 2009
Côtes du rhône-villages - Philippe Cambie et Gilles Ferran
Mourvèdre et grenache
Nez de cerise noire, de myrtille et de réglisse. Belle bouche, parfaitement équilibrée, de bonne expression, assez puissante mais sans excès, plutôt corpulent mais sans lourdeur. L'ensemble est indéniablement harmonieux malgré une petite sensation d'alcool sur la finale. Beau vin. (02/2015)
Prix : C+
> Calendal - Plan de Dieu
2008
Nez de cassis, de crise noire et de réglisse.
La bouche est puissante avec une forte expression de la matière,
dense et mûre mais sans excès. L'ensemble est élégant,
sans aucune lourdeur malgré son caractère corsé
puisqu'il titre tout de même 15,5%. Fort retour aromatique en
finale qui se révèle longue et agréable. C'est
superbe. Un bel exemple de maîtrise parfaite de la puissance
dans un écrin élégant, sachant rester doux et
séduisant sur le palais. Il s'accorde de ce fait assez facilement
à table. (10/2009)
Prix : D-
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> Calendal - Côtes du rhône 2006
Côtes du rhône - Philippe
Cambie et Gilles Ferran - Rasteau
Mourvèdre et grenache
(3h de carafe) Très beau nez puissant de
fruits noirs, de réglisse, de garrigue. Cette puissance se
retrouve encore plus fortement en bouche, avec une matière
montrant une très forte concentration, assez superbe dans son
expression sans aucune fausse note. La construction paraît,
elle aussi, assez énorme avec des tanins serrés et un
alcool présent mais bien intégré. Parfaitement
réalisé, c'est un vin superlatif qui paraît un
peu excessif à table aujourd'hui. Sa superbe matière
permet de l'attendre de nombreuses années sans crainte ; il
sera alors très certainement superbe. (07/2008)
Prix : C
Note : Il est apparu un peu plus docile
après 24h de carafe et surtout une température de dégustation
un peu plus basse que la normale. |
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