France > Rhône
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Domaine La Soumade
Vallée du Rhône
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> Domaine La Soumade - Rasteau 2007
Côtes
du rhône-villages - André Roméro
70% grenache, 20% syrah, 10% mourvèdre
Nez de cerise noire et de fruits
cuits. La bouche est puissante et corsée, avec
une belle matière et un équilibre très
chaleureux aux légers accents d'eau-de-vie.
Très difficile à accorder sur le plat
principal, il s'est en revanche révélé être
délicieux sur un dessert aux fruits rouges.
(10/2010)
Prix : B |
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Nez discret de caramel, un peu brûlé,
notes fruitées peu présentes. En bouche, il montre une
très belle concentration, une belle matière veloutée
et un équilibre assez chaleureux. C'est un très beau
vin, mais qui en l'état semble vraiment trop marqué par
son élevage.
(09/2003)
Prix : C+
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