Domaine La Soumade
Vallée du Rhône

> Domaine La Soumade - Rasteau 2007
Côtes du rhône-villages - André Roméro
70% grenache, 20% syrah, 10% mourvèdre

Nez de cerise noire et de fruits cuits. La bouche est puissante et corsée, avec une belle matière et un équilibre très chaleureux aux légers accents d'eau-de-vie. Très difficile à accorder sur le plat principal, il s'est en revanche révélé être délicieux sur un dessert aux fruits rouges. (10/2010)
Prix : B