France > Savoie
> Par producteur
Louis Magnin
Savoie
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> Louis Magnin - Grand Orgue 2008
Vin
de savoie - chignin bergeron -
100% roussanne
Nez discret de fruits blancs, notes
florales. La bouche est nette et
fraîche, le
vin montre un beau profil et une
belle texture. L'expression est hélas très
retenue, le vin semblant fermé à ce stade.
Après un (très)
long carafage, il n'a pas montré d'amélioration.
S'il s'ouvre un jour, ce sera certainement
un très
beau vin.
(09/2012)
Prix : C |
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Nez très retenu. La bouche
montre une expression discrète de fruits jaunes.
Le vin est bien équilibré et doté d'une
belle texture mais l'ensemble est
franchement peu disert. (03/2012)
Prix : C- |
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Nez de fruits jaunes, de mirabelle,
de fruits blancs (coing) avec quelques
notes de fruits exotiques et une touche florale. Le
vin a une très
belle forme en bouche, une belle
texture légèrement
grasse. L'équilibre est parfait avec un soupçon
de sucres résiduels (équilibre sec tendre).
L'ensemble est délicat tout en montrant une
bonne présence, assez élégant.
Superbe fin de bouche avec une jolie pointe de fraîcheur.
Très beau vin. (11/2012)
Prix : C+
Sec tendre = plutôt à marier avec une viande blanche,
une volaille à la crème, un poisson en sauce qu'avec les
fruits de mer ou un poisson grillé. Il fut ici marié avec
bonheur avec une blanquette de veau. |
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