> Domaine des Tres Cantous - Mauzac Nature
Vin de table de France - effervescent - Robert & Bernard Plageoles
(vinification "ancestrale" sans aucun ajout)

Effervescence légère. Nez de fruits blancs, pomme et coing, de fruits jaunes et d'herbes sèches. La bouche est assez originale, un peu rustique mais plaisante et naturelle. Le vin est bien équilibré et présente un taux d'alcool pas trop élevé. Parfait pour un apéritif rafraîchissant ou même à table. (09/2005)
Prix : B

> Domaine des Tres Cantous - Muscadelle 2002
Gaillac doux - Robert et Bernard Plageoles

Nez de fruits jaunes, mirabelle et pêche, et de fruits exotiques. La bouche est douce et élégante, exprimant la pureté. L'équilibre est parfait avec une bonne fraîcheur pour soutenir l'ensemble, le boisé est bien intégré. La matière, qui au premier abord semble exprimer surtout les fruits jaunes, devient plus complexe après un carafage plus prolongé. Très beau liquoreux. (11/2004)
Prix : B (bouteille de 50 cl)

> Domaine des Tres Cantous - Muscadelle 2003

Nez d'abricot, de mirabelle, de pâte de fruits, de muscat avec des notes confites joliment présentes. En bouche, c'est un véritable délice : une grande pureté d'expression fruitée, une grande douceur et une construction montrant finesse et élégante. L'ensemble est assez léger, l'équilibre est parfait. Superbe liquoreux. ("vin du mois" 01/2010)
Prix : B+ (bouteille de 50 cl)

> Domaine Plageoles - Mauzac Nature 2018
Gaillac - effervescent - 100% mauzac - méthode gaillacoise - aucun dosage - Bio

Belle robe dorée. Arômes de fruits jaunes et blancs, de crème pâtissière et de brioche. En bouche, l'expression est riche et complexe, un peu de sucres résiduels mais sans excès. Très belle finesse. Il faut faire attention aux accords du fait des quelques sucres résiduels : plats sucrés-salés et desserts peu sucrés lui iront fort bien. Superbe vin. (11/2019) Prix : C

> Domaine Plageoles - Mauzac Nature 2016

Nez de poire avec des notes de pâte frangipane et autres arômes pâtissiers. La bouche est légère, joliment aromatique, plaisante avec des sucres résiduels très intégrés. Il est difficile à marier avec un plat principal mais se révèle parfait en fin de repas, sur les pâtisseries, ou encore à l'apéritif. Très beau vin. (02/2018)
Prix : C

> Domaine Plageoles - Duras 2015
Vin de France - Gaillac - 100% duras - Bio

Nez de mûre et de fruits rouges avec une petite note de poivre. La bouche est pleine et harmonieuse, une bouche où tout semble fondu pour former un superbe ensemble, particulièrement séduisant sur le palais. Longue finale. Il est particulièrement délicieux à table où il sera très facile à marier. (Vin du mois 04/2019)
Prix : C-