Bott-Geyl
Alsace

> Bott-Geyl - Cuvée Apolline 2000
Alsace - pinot gris - vinifié en barriques de chêne

Nez de fruits jaunes miellés et d'agrumes. La bouche montre un équilibre assez sec pour un pinot gris. Le vin est hélas dominé par des notes oxydatives ; qu'elles soient volontaires ou pas, ces notes miellées et un peu alcooleuses viennent gêner l'expression de la matière qui semble assez belle. Impossible en tout cas de reconnaître un pinot gris à l'aveugle. (04/2008)
Prix : B+