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Nez un peu retenu de pêche jaune et de fruits
exotiques. La texture du vin est riche tout en restant particulièrement
douce en bouche. L'équilibre est franchement moelleux. L'expression
est pure. Très belle finale tout en douceur et en délicatesse.
Il a beau ne pas être très complexe (du moins à
ce stade), ce pinot gris montre une alliance de richesse et de délicatesse
qui le classe parmi les grands vins. ("Vin
du mois" 01/2008)
Prix : C+
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