France > Bordeaux
> Par producteur
Château de Bouillerot
Bordeaux
Voir le site internet du domaine.
|
> Château de Bouillerot - Fruit d'Automne 2015
Bordeaux -merlot et cabernet franc - Thierry Bos -
Gironde-sur-Dropt (33) -
bio
Nez de fruits rouges. Sa belle matière, assez dense, lui donne de la présence en bouche avec une belle expression du fruit, bien nette et sans bois. Bon équilibre. C'est un vin simple mais vraiment très bien fait. Très abordable, c'est un joli vin, plaisant à table. (11/2016)
Prix : A |
|
> Château de Bouillerot - Le Palais d'Or 2006
Côtes de bordeaux Saint-Macaire -
Thierry Bos - sémillon 100% botrytis
vin liquoreux - rendement de
l'ordre de 10 hl/ha
Nez de pêche jaune, d'abricot confit, de
fruits exotiques et d'agrumes. La bouche est très aromatique
avec beaucoup de sucres résiduels tout en restant assez légère
et sans lourdeur. L'expression en milieu de bouche est superbe, dense
et enchanteresse. La fin de bouche est légèrement en
deçà mais il s'agit d'un superbe vin liquoreux, d'une
qualité totalement inhabituelle et inattendue dans cette appellation.
Un délicieux petit nectar à déguster sur un
dessert plutôt sucré ou, mieux encore, après
le repas. (Vin du
mois 03/2010)
Prix : B (50
cl)
Précision : Vin non chaptalisé. Au palais, les sucres
résiduels semblent être de l'ordre de 150gr. |
Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix.
- Ces commentaires sont extraits de...
- ... la page sur l'appellation bordeaux
- ... la page sur l'appellation côtes de bordeaux saint-macaire