Champagne Selosse
Champagne

> Jacques Selosse - Brut Initial
Champagne grand cru - blanc de blancs - Anselme Selosse - RM - Avize
(dégorgé en août 2006)

Joli nez d'épices, de fleurs blanches, de fruits secs, de fruits blancs et jaunes. On remarque tout d'abord sa présence en bouche et sa personnalité. La matière se montre sous un jour très mûr, mais sans excès, et vient se manifester jusque dans la finale longue et fruitée. Le boisé est très bien intégré. Le dosage est un peu présent dans cette cuvée mais sans poser de problème car l'ensemble est parfaitement fondu. C'est un superbe champagne, particulièrement savoureux. (04/2007)
Prix : E-