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France > Champagne > Par producteur

Egly-Ouriet
Champagne

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Etiquette Egly-Ouriet - Brut Tradition

* * * > Egly-Ouriet - Brut Tradition
Champagne grand cru - 70% pinot noir, 30% chardonnay
Francis Egly - RM - Montagne de Reims (Ambonnay)

• Nez assez fin, fruits secs, note fumée. En bouche, l'équilibre montre une petite pointe moelleuse hésitante. La matière est belle, jouant plus sur la finesse que sur le côté vineux et charpenté. On retrouve la note fumée en fin de bouche. C'est un beau champagne, plutôt à conseiller pour l'apéritif, dont j'aurais aimé voir la personnalité s'exprimer encore plus. (05/2003)
• Le nez est très fin, plutôt discret, sur les fruits secs. La bouche forme un bel ensemble, avec une jolie construction, assez racée. L'expression aromatique semble un peu retenue, comme policée, mais le vin prend une belle ampleur à l'aération. Un beau champagne. (04/2004)
Prix : D-

Etiquette Egly-Ouriet - Les Vignes de Vrigny

* * * * > Egly-Ouriet - Les Vignes de Vrigny
Champagne - 100% pinot meunier - Francis Egly - RM à Ambonnay
(Vrigny est situé au nord-ouest de la Montagne de Reims)

(Dégorgé en juillet 2005) Nez d'amandes fraîches, de fruits secs avec des notes florales et de foin coupé. Bien charpenté, ce champagne à beaucoup de corps en bouche qui se révèle ainsi ample, ronde et charnue. La matière s'exprime généreusement et sans détour. Même s'il n'est pas très complexe, c'est vraiment un très beau champagne qui, en outre, ne craint pas de passer à table : il fut autant à l'aise le midi sur une côte de veau que le soir sur une douzaine d'huîtres. (12/2006)
Prix : D-

Etiquette Egly-Ouriet - Blanc de Noirs Vieilles Vignes

* * * * > Egly-Ouriet - Blanc de Noirs Vieilles Vignes
Champagne grand cru - 100% pinot noir - vieilles vignes
Lieu-dit "Les Crayères" - dégorgé en 2003 - majorité 1998 - brut
Francis Egly - RM - Montagne de Reims (Ambonnay)

Très belle robe aux reflets orangés, cuivrée. Le nez, tout d'abord discret, de fruits secs et d'agrumes avec des notes cacaotées, s'ouvre grandement après carafage. La bouche est alors de belle expression, de pureté et de puissance. La matière est vraiment très belle. Un superbe champagne qui a besoin encore d'un peu temps pour atteindre son apogée. (04/2004)
Prix : D+

Etiquette Egly-Ouriet brut millesimé

* * * * > Egly-Ouriet - Brut millesimé 1997
Champagne grand cru - dégorgé en 2003 -
Francis Egly - RM - Montagne de Reims (Ambonnay)

Très beau nez qui s'ouvre magistralement à l'aération et devient de plus en plus complexe : fruits secs, tilleul, herbes aromatiques, foin coupé et des notes de grillé délicat. En bouche, il montre une grande ampleur, une ampleur noble qui sait garder une élégance certaine. L'équilibre est parfait et la complexité est étonnante. Un superbe champagne de grande expression. ("Vin du mois" 04/2004)
Prix : D

Etiquette Egly-Ouriet - V.P.

* * * * > Egly-Ouriet - V.P. Vieillisement prolongé
Champagne grand cru - 70 mois de cave - extra-brut - Montagne de Reims
Env. 70% pinot noir et 30% chardonnay

(Lot 33, acheté en 2006, dégorgement 05/2005, donc base probable = 1999 + 98)
Nez joliment complexe de brioche, de pain grillé, de fruits secs, de fleurs blanches, de roses délicates, de fruits jaunes et quelques notes d'épices. La bouche est harmonieuse, fondue, le vin est ample, dense et riche tout en restant assez élégant. Très belle construction. L'expression revêt de multiples facettes jusque dans la finale, longue, riche et plaisante. Superbe champagne. (09/2011)
Prix : E-

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Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation champagne (montagne de reims)
... la page sur l'appellation champagne

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