Franck Bonville
Champagne

> Franck Bonville - Grand Cru Extra Brut
Champagne grand cru - extra brut, dosage 2,5 gr./l - blanc de blancs - 100% chardonnay - vendanges 2012

(Dégorgé mai 2018) Nez d'agrumes, de brioche et d'amandes avec quelques notes pâtissières. En bouche, l'effervescence est très présente mais la texture reste fine et l'expression nette jusque dans la finale, assez longue. Son effervescence tend à la faire passer en force sur les plats mais l'ensemble reste très séduisant. Beau champagne. (10/2018)
Prix : D+