Château Grand Boise
Provence

> Château Grand Boise - Jadis 2009
Côtes de provence

Nez de cassis, de mûre, de cerise noire, de réglisse avec des notes de violette et d'épices douces. En bouche, la matière est très mûre, le vin témoignant ainsi de ses origines provençales, mais sans surmaturité. Aucune lourdeur, aucune exubérance, le vin est assez délicat, d'un équilibre irréprochable. L'élevage assez noble est déjà bien intégré. Très belle fin de bouche. Le vin est parfait à table, facile à marier. (08/2011)
Prix : D+