Août 2015

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Domaine Berthoumieu - Charles de Batz 1998 Madiran - Didier Barré - tannat Nez de cassis et de sous-bois avec des notes épicées. Si une bouteille ouverte il y a quelques mois s'était révélée être plutôt moyenne, celle-ci est remarquable : les tanins se sont bien fondus et le vin forme un bel ensemble, d'expression affirmée, dense mais sans excès. Il confirme qu'il valait la peine d'être attendu. Il fut enchanteur à table sur un magret. (08/2015) Prix : B (voir le site internet)
	> Pierre Luneau-Papin - Excelsior 2012 Muscadet sèvre-et-maine - Cru communal Goulaine - vieilles vignes (1936) Joli nez à la fois floral et fruité (agrumes et fruits blancs). Le vin a une très belle forme en bouche, un très beau profil, la finesse de texture venant appuyer cette sensation. L'équilibre est parfait, frais, légèrement minéral. L'expression est fort plaisante avec une belle finale. Il fit un merveilleux accompagnement à un cabillaud au naturel. Superbe réussite. (08/2015) Prix : C (voir le site internet)
	> St Martin de la Garrigue 2004 Coteaux du languedoc - Grès de Montpellier - 50% syrah, 50% mourvèdre Nez de fruits noirs, de beaux épices et de violette. Le vin en bouche forme un très bel ensemble, parfaitement équilibré où tout s'est remarquablement bien fondu avec le temps. L'expression reste joliment présente. Un très beau vin. (08/2015) Prix : C- (voir le site internet)

J'ai bien aimé...

	> Château Plaisance - Fronton 2013 Fronton - Marc et Louis Penavayre - non filtré, non collé - Bio - 68% négrette, 22% syrah, 10% cabernet franc Joli nez de cerise, de mûre, de violette, notes de réglisse. Réservé à l'ouverture, le vin s'ouvre joliment après aération. Très bien équilibré, léger et assez dense, sa fin de bouche est vraiment séduisante. Bel ensemble. C'est un très joli vin, fort bien fait et très facile à marier à table. (08/2015) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Domaine de Saint-Ser - Prestige 2014 Côtes de provence sainte-victoire - grenache, cinsault et syrah Nez de petites fruits fruits rouges avec des notes florales. Plutôt élégant, il montre en bouche une certaine finesse de texture, avec une expression assez délicate tout en montrant une certaine présence. La finale est légèrement acidulée. Très bon équilibre. Un joli vin. (08/2015) Prix : B
	> Château Penin 2014 Bordeaux clairet -100% merlot - Génissac (33) Nez de fruits rouges. Bouche aromatique et légère mais dotée d'une bonne présence à table, très bien équilibrée. Très plaisant. Il s'accordera comme un rouge léger. (08/2015) Prix : A (voir le site internet)

J'ai été plutôt déçu...

	> Domaine Ogereau 2002 Savennières - chenin Le vin est hélas totalement oxydé (manque de soufre? bouchon déficient?). (08/2015) Prix : C

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Château Loisel: Le Petit Guide Loisel des Vins
Site non commercial - Pas de vente de vins sur ce site

Pour bien apprécier le vin, prêtez attention à ce que vous dégustez et ne buvez pas comme un canard...
L'abus d'alcool est dangereux.

Mention sur les copyrights - Création du site : Studio Amarante - Pour en savoir plus sur Studio Amarante...