Novembre 2009

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Roc des Anges - mille neuf cent trois 2005 Vin de pays des Pyrénées Orientales - 100% carignan - Marjorie Gallet Nez un peu retenu de fruits noirs et de fruits rouges. En bouche, la matière est superbe, concentrée mais sans excès, sur une belle construction aux tanins bien intégrés. Le boisé n'est que peu perceptible. Après une petite pointe chaleureuse en fin de bouche, la finale est longue et douce. L'ensemble est harmonieux. Un vin de belle expression qui sait allier douceur et puissance. Facile à marier à table, il fut autant à son aise sur un tournedos grillé que sur un carpaccio à l'huile d'olive. (11/2009) Prix : D
	> L'Oustal Blanc - Cuvée Le K 2008 Vin de table de france - Languedoc - Isabel & Claude Fonquerle Nez de cassis, de cerise noire, de myrtille, de fraise, d'épices et de cuir. Le vin montre beaucoup de douceur en bouche. Equilibre parfait, belle concentration de matière en évitant toute lourdeur, longue finale, l'ensemble est particulièrement séducteur. Vraiment réussi et même superbe dans ce millésime. (11/2009) Prix : B (voir le site internet) Note : les raisins proviennent de vignes du domaine dans le Minervois (Aude) et de Saint-Chinian (Hérault), l'assemblage ne peut être qu'en Vin de Table.
	> Domaine des Tours 2006 Vin de pays de Vaucluse - Emmanuel Raynaud - 100% clairette Nez très original de poivre et de badiane, de fruits blancs, d'acacia, d'herbes des montagnes, de graines. La bouche est parfaitement équilibrée, d'un profil plutôt vertical avec sa pointe minérale et, à l'instar de son nez, assez riche dans sa palette aromatique. Un vin à forte personnalité. Superbe. (11/2009) Prix : B (voir le site internet)

J'ai bien aimé...

	> René Geoffroy - Millésimé 1999 Champagne premier cru - 60% pinot noir, 40% chardonnay Effervescence plutôt faible. Nez assez discret de fruits secs, d'herbes sèches avec de petites notes de pomme. En bouche, il montre un bel équilibre avec une grande fraîcheur, joliment structuré sur son acidité. L'ensemble est délicat, tout en finesse. Très beau champagne. (11/2009) Prix : E (voir le site internet)
	> St Martin de La Garrigue - Bronzinelle 2007 Coteaux du languedoc Nez de cassis et de cerise noire. La structure en bouche est assez ferme, sur son acidité. La matière est franche et nette, bien ciselée. Le vin forme un bel ensemble. Facile à marier à table. Très beau vin. (11/2009) Prix : B
	> Eric Morgat - L'Enclos 2007 Savennières - chenin Nez fin de vanille, de pomme et de coing, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, le style est moderne, bien construit, avec un boisé encore un peu trop présent. Assez retenu en l'état, il paraît plutôt plus ample après carafage prolongé. La finale est assez ferme. (11/2009) Prix : D
	> Château de Villeneuve - Le Grand Clos 2003 Saumur-champigny - cabernet franc - Jean-Pierre Chevallier Nez de framboise et de fraise. La bouche est aromatique et fine, joliment construite, sans la lourdeur que l'on pourrait craindre du fait du millésime caniculaire. Son acidité lui donne même un profil plutôt élancé. Les tanins sont assez fondus. Très beau vin, facile à marier à table. (11/2009) Prix : D (voir le site internet)
	> Mas de Daumas Gassac 2001 Vin de pays de l'hérault - 30% viognier, 30% petit manseng, 30% chardonnay + 10% composé de 14 cépages d'origines diverses. Nez d'herbes sèches, de miel, de fruits jaunes. La bouche est assez fine, d'expression modérée. Le vin semble avoir abordé sa fin de vie mais reste beau et plaisant à table. (11/2009) Prix : C (voir le site internet)
	> Château de Reignac - Cuvée Prestige 1999 Bordeaux supérieur - rive droite Nez de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, le vin s'exprime par un ensemble bien fondu, sans montrer de faiblesse. Il est léger et agréable à table. (11/2009) Prix : A+ (voir le site internet)
	> St Martin de la Garrigue - Cuvée Réservée 2006 Vin de pays des coteaux du Bessilles 60% merlot, 30% cabernet-sauvignon, 10% grenache Nez de fruits rouges et noirs. La matière s'exprime bien en bouche, formant un bel ensemble où tout semble parfaitement équilibré. Il est donc vraiment plaisant à table et facile à marier. (11/2009) Prix : B-

J'ai été plutôt déçu...

	> Domaine Cheveau - Les Vieilles Vignes 2007 Pouilly-fuissé - 100% chardonnay - Nicolas Cheveau (Solutré) Nez de vanille, de beurre, de fleur d'acacia et de poire. Le vin est bien équilibré, rond en bouche, d'une expression pour l'instant assez retenue dominée par le boisé. Sans doute a t-il besoin de temps pour le digérer et s'exprimer. (11/2009) Prix : C+ (voir le site internet)
	> Pascal et Nicolas Reverdy - Terre de Maimbray 2008 Sancerre - pinot noir Joli nez de fruits rouges, framboise et fraise. La bouche est aromatique, bien construite sur son acidité. Le vin est plaisant à table. (11/2009) Prix : B
	> Mas Jullien 2003 Vin de pays de l'hérault Grenache, chenin, carignan blanc, viognier, clairette et roussane. Nez de vanille, de pêche, de badiane avec des petites notes de miel. Bien construite avec une acidité suffisante malgré le millésime caniculaire, la bouche est légère avec une matière fine mais peu expressive, si ce n'est par son boisé. (11/2009) Prix : D
	> La Préceptorie - Terres Promises 2002 Vin de pays des côtes catalanes Nez de fruits rouges et noirs. En bouche, le vin montre une structure assez fine avec une matière légère mais tout de même assez présente. Le vin est plaisant et visiblement bien fait mais reste bien en deçà du millésime précédent de la même cuvée. (11/2009) Prix : C
	> La Grange Aux Belles - Cinquante Trois 2007 Anjou - cabernet franc - Marc Houtin Nez de fruits rouges. D'expression moyenne, la bouche est étonnamment légère comparée au millésime 2005 de la même cuvée. (11/2009) Prix : B

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