Juillet 2013

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Château de Suronde 2001 Anjou - chenin - Francis Poirel - bio certifié Superbe nez de pêche, de fruits exotiques, de fleurs, de fruits blancs et de vanille. En bouche, on est tout de suite séduit, le vin forme un très ensemble assez ample où tous les arômes se mêlent fort joliment. La texture est douce sur le palais. Son boisé est assez bien fondu, l'ensemble est élégant. Le vin a remarquablement évolué, il est devenu superbe. (07/2013) Prix : C+
	> Clos Triguedina - Prince Probus 1996 Cahors - Jean-Luc Baldès Nez de cassis, de mûre, de framboise et de violette. Belle bouche à la structure tannique parfaitement intégrée tout en restant ferme. L'expression est étonnamment fruitée pour un vin de cet âge. Le vin forme un ensemble, sans lourdeur aucune, où toutes les composantes se fondent parfaitement. Très joli vin, particulièrement séduisant à table. (07/2013) Prix : D- (voir le site internet)
	> Thibaud Boudignon - Anjou Blanc 2011 Anjou - 100% chenin - env. 2 ha, 20 kms au sud d'Angers Beau nez de fruits jaunes, d'agrumes, de fleurs blanches et de vanille. Le vin a vraiment une très belle forme en bouche, assez ample avec un boisé parfaitement maitrisé et intégré. L'expression est riche, presque somptueuse, mais sans lourdeur, soutenue par une petite pointe minérale. La finale évoque les meilleurs savennières avec une belle amertume. Superbe vin. (07/2013) Prix : C+ Remarque : Thibaud Boudignon est directeur de Château Soucherie. Il cultive sa propre vigne le week-end.

J'ai bien aimé...

	> Yves Cuilleron - Les Candives 2011 Vin de pays des collines rhodaniennes - 100% syrah Très joli nez de cassis et de violette. En bouche, la matière est fine, le vin est équilibré par une acidité bien maitrisée. Très belle fin de bouche avec un retour aromatique particulièrement agréable de cassis et de myrtille avec de petites notes de réglisse. Servi à 15/16°C, c'est vraiment un très beau vin, très facile à marier à table et délicieux. (07/2013) Prix : B+ (voir le site internet) Remarque : Le nom "Les Candives" vient du nom local de la syrah.
	> Mas Jullien - Les états d'âme 2005 Coteaux du languedoc - majorité de grenache + carignan - Olivier Jullien Jonquières - Terroir de Saint-Saturnin (Terrasses du Larzac) Nez de fruits rouges et noirs. En bouche, le vin forme un bel ensemble à l'équilibre parfait. Bonne finesse de texture. L'expression n'est pas très complexe mais assez belle jusque dans la finale. Très joli vin. (07/2013) Prix : C
	> Clos du Mont Olivet - Montueil-la-Levade 2010 Côtes du rhône - Vielles vignes - 80% grenache, 15% carignan, 5% syrah Nez de fruits rouges. La bouche est très bien formée, bien tenue par des tanins enrobés, avec une belle densité de matière et une certaine douceur de texture. Belle finale. Joli vin, très facile à accorder à table. (07/2013) Prix : B (voir le site internet)
	> Mas Cristine - Rosé 2012 Côtes du roussillon - syrah et grenache - Philippe Gard - Domaine des 2 Puits Nez de framboise et de cerise. En bouche, le vin est délicat et assez élégant avec une fin de bouche joliment fruitée. Assez présent tout en restant léger et frais, il fait merveille à table. Très joli vin. (07/2013) Prix : B-
	> Borie La Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2012 IGP pays d'Hérault coteaux de Murviel - bio certifié - 50% merlot, 50% grenache Joli nez de fruits rouges et noirs. Très belle expression fruitée en bouche qui sait rester légère tout en montrant une bonne présence. L'équilibre est parfait. L'ensemble est séducteur. Un joli vin, très facile à marier à table. (07/2013) Prix : A (voir le site internet)
	> Pas de L'Escalette - Ze Rosé 2012 Languedoc - syrah et cinsault - Julien Zernott et Delphine Rousseau Joli nez de petits fruits rouges agrémenté de notes florales. La bouche est plaisante et s'exprime avec clarté, le vin montrant une bonne présence à table tout en restant assez délicat. La finale est légèrement épicée. Joli vin. (07/2013) Prix : B (voir le site internet)
	> Dupéré Barrera - En Caractère rosé 2011 Côtes de provence - grenache, cinsault et syrah Robe étonnamment claire, entre l'or pâle et rosé léger. Nez de fleurs blanches, de petits fruits rouges et de fruits blancs. La bouche est très légère, proche d'un blanc ample, seules les notes de fruits rouges en milieu de bouche traduisent son caractère rosé. La texture est fine. Délicat, c'est un joli vin mais il ne faut pas le marier à des plats trop présents. (07/2013) Prix : B (voir le site internet)
	> Mas Champart - Côte d'Arbo 2011 Saint-chinian - Isabelle et Matthieu Champart - 40% syrah, 30 % grenache, 25 % carignan et 5 % mourvèdre Nez de fruits rouges et noirs avec des notes de garrigue. La bouche est simple mais fort bien faite, assez pleine, de bonne expression. La fin de bouche est assez puissante. C'est un vin abordable, plaisant à table. (07/2013) Prix : B-
	> Domaine de Saint-Ser - Prestige 2012 Côtes de provence sainte-victoire - grenache, cinsault et syrah Nez assez léger, plutôt floral avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est ronde et fruitée, avec une certaine finesse de texture et nette dans son expression. Le vin est plaisant à table. (07/2013) Prix : B (voir le site internet)
	> Marrenon - Petula 2012 Luberon - Sélection parcellaire - syrah et grenache Nez légèrement épicé de fraise et de framboise. La bouche est ronde et fruitée, bien équilibrée par sa fraicheur. Le vin manifeste une bonne présence en bouche ce qui permet de l'associer à table à de nombreux plats. Un vin abordable et plaisant. (07/2013) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Dom. Georges Vernay - Fleurs de Mai 2011 Vin de pays des collines rhodaniennes - syrah Nez de cassis et de framboise. Belle bouche, joliment formée. L'expression est en apparence assez simple mais évoque une certaine évidence dans son fruité très net. Très bon équilibre. C'est un vin particulièrement plaisant et très bien fait mais dont le prix peut paraître un peu élevé. (07/2013) Prix : C (voir le site internet)
	> Château Penin 2012 Bordeaux clairet - 100% merlot - Génissac (33) Nez de cerise et de fraise. La bouche est joliment vineuse, très bien équilibrée avec une expression nette et présente. Plus intense qu'un rosé, il se rapproche d'un rouge léger. Bien fait et abordable, on pourra le marier à table comme un vin rouge. (07/2013) Prix : A (voir le site internet)
	> Eléphant Rose 2012 Luberon - Famille Perrin - Grenache, syrah, carignan, cinsault Nez fruité. La bouche est bien équilibrée et le vin est plaisant par sa combinaison de fraîcheur et de fruit. Bonne présence en bouche. Un vin simple mais bien fait, très abordable et facile à placer à table. (07/2013) Prix : A (voir le site internet)

J'ai été plutôt déçu...

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