Juillet 2009

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Domaine des Corbillières - Fabel Barbou 2008 Touraine - 100% sauvignon (vieilles vignes) - levures indigènes Véronique et Dominique Barbou Nez de pamplemousse, de pêche blanche et de fleurs blanches. En bouche, c'est l'expression de la matière que l'on remarque en premier, une expression nette et montrant une belle pureté. Très beau fruit. La construction est superbe, assez élégante et soutenue discrètement par une petite pointe minérale. Longue finale. C'est vraiment un très beau vin, pas très complexe mais qui enchante le palais. (07/2009) Prix : B (voir le site internet)
	> Domaine Les Terres de Fagayra 2008 Maury - 100% grenache - Marjorie et Stéphane Gallet Nez de cassis, de framboise et de cerise. La bouche apparaît dense et puissamment fruitée reposant sur une solide structure tannique, les tanins étant présents mais non agressifs, la construction est élégante. L'équilibre est parfait, sans aucune lourdeur malgré la puissance, d'ailleurs le vin se déguste avec autant de plaisir à la température de la pièce que légèrement rafraîchi. L'expression n'est pas très complexe en l'état mais elle est riche et l'ensemble est harmonieux. Un maury superbe, racé et surtout délicieux. (07/2009) Prix : D- Note : S'il s'agit du premier millésime d'un nouveau domaine, ce n'est pas vraiment un vin de débutants : Marjorie Gallet dirige le Domaine Roc des Anges et son mari Stéphane Gallet est régisseur au Mas Amiel...
	> Domaine de Bellivière - L'Effraie 2005 Coteaux du loir - demi-sec - Eric Nicolas - 100% chenin Nez d'ananas, de pêche, de pamplemousse rose, de fruits au sirop et de fleur d'acacia. Très belle bouche harmonieuse avec un équilibre de type demi-sec, voire moelleux, dans ce millésime. La texture de la matière est douce sur le palais et l'expression est parfaitement pure et riche. Longue finale. C'est vraiment un superbe vin mais il faut veiller à bien l'accorder à table. Il fut parfait sur un riz sauté au poulet et à l'ananas. (07/2009) Prix : C (voir le site internet) Note : Contrairement aux autres millésimes plutôt secs, cette cuvée est nettement de type moelleux en 2003 et en 2005.

J'ai bien aimé...

	> Domaine Sorin - Terra Amata 2007 Côtes de provence - Luc Sorin 40% grenache, plus syrah, carignan, cinsault, rolle et ugni blanc Nez aux arômes de giroflées, de fraise et de framboise, avec une petite note minérale fumée qui lui donne une certaine race. La matière montre une belle présence en bouche en s'exprimant fort joliment. Le vin est assez élégant dans sa structure et l'ensemble est harmonieux. Vraiment un très beau rosé. (07/2009) Prix : B (voir le site internet)
	> Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs Champagne - 100% chardonnay - Jacques Diebolt - NM à Cramant Joli nez d'amande fraîche, de citronnelle, de pamplemousse, de pomme avec des notes florales. La bouche est fine et parfaitement équilibrée. La texture est crémeuse, l'expression est élégante avec une petite pointe minérale qui lui apporte une jolie complexité. Un très beau champagne d'apéritif. (07/2009) Prix : D- (voir le site internet)
	> Château Sainte-Anne 2006 Bandol - Françoise Dutheil - 40% mourvèdre, 30% cinsault, 30% grenache Nez de fruits rouges avec une petite note minérale. La bouche est élégante avec une matière plutôt délicate tout en restant assez vineuse. A table, il se marie très facilement avec les plats. Très beau vin. (07/2009) Prix : B+
	> Dom. Fougeray de Beauclair - L'élégance 2007 Marsannay - pinot noir Nez de fraise et petits fruits des bois. En bouche, la construction est effectivement élégante, avec une matière à la fois délicate et expressive. Le vin manifeste une belle présence, tout en finesse. L'ensemble est franchement séducteur. Très beau vin. (07/2009) Prix : B (voir le site internet)
	> Mas des Chimères 2007 Vin de pays des coteaux du Salagou - Guilhem Dardé à Octon (34) 1/3 viognier, 1/3 chardonnay, 1/3 terret-bourret Nez de pêche, d'amande. La bouche est ronde avec une texture de matière douce, pleine de substance. L'équilibre est parfaitement soutenu par une légère acidité, totalement intégrée. L'ensemble est indéniablement harmonieux. Très beau vin. (07/2009) Prix : B
	> Château Les Eyrins 2000 Margaux Nez de sous-bois, de framboise et de myrtille. Le vin forme un ensemble fondu, doté d'une matière montrant une belle douceur sur le palais. C'est maintenant un très joli vin. (07/2009) Prix : C-
	> Domaine de Rimauresq 2006 Côtes de provence - Syrah, cabernet-sauvignon, carignan et mourvèdre Nez de cassis et de mûre. Belle densité de matière en bouche, la construction repose sur des tanins assez soyeux. Le vin forme un ensemble à la fois profond et plaisant. Beau vin. (07/2009) Prix : B+ (voir le site internet)
	> Les Vignerons d'Estezargues - La Granacha 2007 Côtes du rhône-villages - Signargues - Vielles vignes - non filtré Coopérative Nez de cerise, de cassis, de laurier avec des notes de réglisse. Belle matière puissante et fruitée en bouche, dotée d'une texture assez douce. Très bien équilibré, sans chaleur excessive, le vin forme un ensemble parfaitement dosé où l'expression de la matière est étonnamment séduisante. Très beau vin, d'une qualité inhabituelle pour un vin de coopérative. (07/2009) Prix : B
	> Château Vincens - Prestige 2003 Cahors - 80% malbec, 20% merlot Nez de champignons, de pain grillé et de mûre. La bouche apparaît assez plaisante, avec un boisé un peu présent qui tend à s'estomper après carafage, mais qui se manifeste un peu en finale par une légère sécheresse. La matière est belle, montrant une bonne maturité et l'ensemble est bien construit. C'est un beau vin facile à marier à table, qui gagnera probablement à être attendu encore 2-3 ans. (07/2009) Prix : A+ (voir le site internet)
	> André Perret - Merlot 2006 Vin de pays des collines rhodaniennes - Chavanay (42) Nez puissant de cassis. En bouche, l'équilibre est parfait. La matière est dense et particulièrement fruitée (même exubérante après carafage). Cette forte expression du fruit peut le rendre un peu délicat à accorder à table, mais l'ensemble est vraiment délicieux. (07/2009) Prix : B
	> Le Mas de Mon Père - Un Brin de Folie 2008 Malepère - Frédéric Palacios à Arzens (11) Cabernet franc, merlot, malbec, cabernet-sauvignon Nez de cerise rouge et de framboise. En bouche le vin montre une belle pureté d'expression et se montre assez léger et frais. Bel ensemble, plaisant à table. (07/2009) Prix : A+ (voir le site internet)
	> L'Oustal Blanc - Le K 2007 Vin de table de france - Languedoc - Isabel & Claude Fonquerle Nez de fruits noirs. Le vin en bouche est porté par sa matière, dense et expressive. La construction est parfaite et l'ensemble montre une certaine finesse. Très beau vin qu'il faut toutefois veiller à ne pas déguster trop chaud : il est plus à son avantage à 15-16°C. Il est alors facile à marier à table. (07/2009) Prix : B- (voir le site internet)
	> Château Haute-Fontaine 2008 Corbières - Pénélope & Paul Dudson Nez de pêche et de pamplemousse. En bouche le vin est très bien équilibré, bien soutenue par une certaine fraîcheur. La bouche est ronde et plaisante, joliment soulignée par une belle expression de la matière. (07/2009) Prix : B-
	> Domaine de Font-Vive 2007 Bandol - Mourvèdre, grenache et cinsault - Philippe Barthès Nez de fruits rouges, légèrement épicé. La matière est aromatique en bouche, reposant sur une bonne construction ce qui lmui assure une belle présence à table. Un vin bien fait et plaisant. (07/2009) Prix : B
	> Château d'Ollières - Clos de L'Autin 2008 Coteaux varois-en-provence 30% grenache, 30% cinsault, 20% syrah, 20% vermentino Nez de fraise et de framboise. La bouche est assez élégante, avec une matière plutôt délicate qui s'exprime joliment. Beau vin. (07/2009) Prix : B (voir le site internet)
	> Domaine Contat-Grangé - La Fussière 2001 Maranges premier cru Nez de framboise et de cerise. Le vin en bouche montre une certaine finesse de matière et une structure bien intégrée. L'expression est modérée. Le vin forme un bel ensemble. (07/2009) Prix : C (voir le site internet)

J'ai été plutôt déçu...

	> Château Le Doyenné 1998 Premières côtes de bordeaux Nez épicé de champignons et de cassis. Le vin est bien équilibré en bouche, d'une expression modérée et sans aucun défaut. (07/2009) Prix : B-
	> Domaine d'Escausses - La Vigne Mythique 2006 Gaillac - 100% mauzac blanc Nez de vanille avec des notes de pomme et de poire. La bouche est dominée par les arômes vanillés Il faudra attendre que l'important boisé se fonde pour mieux profiter de ce vin. En l'état, il est fort difficile de prévoir son potentiel. (07/2009) Prix : B (voir le site internet)
	> Château de Villeneuve - Vieilles Vignes 2001 Saumur-champigny Nez de framboise avec des notes de sous-bois et de truffe. En bouche, le vin montre une acidité plutôt faible. L'expression est modérée mais bien nette. (07/2009) Prix : C
	> Château Lestage 1999 Listrac-médoc - cru bourgeois Nez plutôt discret de fruits rouges. Le vin est très bien équilibré, d'expression modérée. Les tanins sont fondus et l'ensemble est plaisant à table. (07/2009) Prix : B- (voir le site internet)
	??? > Domaine Antoine Arena - Carco 2003 Patrimonio - 100% nielluciu Le vin étant reparti en fermentation, il est bien difficile de juger quoi que ce soit. En l'état, il fut juste buvable à 8-10°C... (07/2009) Prix : C+

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