Côtes
de bordeaux
Cette nouvelle appellation regroupe en rouge à
partir du millésime 2010 les anciennes appellations :
- Premières côtes de bordeaux
- Premières côtes de blaye
- Côtes de castillon
- Côtes de francs
La dénomination Côtes de Bordeaux peut être
complétée par une des quatre dénominations locales
Blaye, Cadillac, Castillon ou Francs pour les "vins produits avec un
cahier des charges ayant des conditions plus restrictives".
Pour en savoir plus : >> Site
de l'AOC Côtes de bordeaux
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> Château du Juge 2009
Cadillac
côtes
de bordeaux - 70% merlot, 30% cabernet
sauvignon
Joli nez de cassis, de framboise
et de cerise noire. La texture en bouche est veloutée,
les tanins très arrondis. Le vin a un petit
côté sudiste mais sans excès de
maturité et sans lourdeur. Le vin forme un très
bel ensemble, il est particulièrement réussi
dans ce millésime. Facile à marier à table,
il accompagna fort bien un magret de canard. (09/2012)
Prix : A+ (voir
le site internet) |
Premières côtes de bordeaux
L'aire de cette appellation forme une longue bande au
sud de Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne. Le vignoble est implanté
sur les coteaux calcaires, assez escarpés, offrant l'un des plus
paysages de tout le bordelais.
L'appellation désigne des vins rouges, des rosés,
des vins blancs moelleux ou liquoreux. Les vins blancs secs produits sur
la zone sont des "bordeaux blanc sec". Beaucoup de vins rouges
de la zone sont déclarés en AOC bordeaux (par choix des producteurs).
Premières côtes de bordeaux = Environ 300
domaines (+ 100 adhérents de 2 coopératives) sur 3100 ha pour
les rouges (au sein d'une zone de 7600 ha) et 600 ha pour les blancs.
- Pour en savoir plus :
- >> Site
de la Maison des Bordeaux
- >> Site
du C.I.V.B.
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> Domaine du Barrail
- La Charmille 1999
Premières côtes de bordeaux
- 50% cabernet sauvignon, 50% merlot
Yves Armand (du Château La Rame à Ste-Croix-du-Mont)
Joli nez de fruits rouges avec de petites notes
de sous-bois. En bouche, le vin forme un bel ensemble équilibré
et fondu. La matière est assez riche et très plaisante.
Cette cuvée, apparemment plutôt confidentielle, est incontestablement
réussie. (10/2006)
Prix : B
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> Château Le Doyenné
1998
Premières côtes de bordeaux
- 70% merlot , 30% cabernets
Nez épicé de champignons et de cassis.
Le vin est bien équilibré en bouche, d'une expression
modérée et sans aucun défaut. (07/2009)
Prix : B-
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> Château du Juge - Cru Quinette 2008
Premières
côtes de bordeaux - Pierre Dupleich
65% merlot, 35% cabernet-sauvignon
Nez de fruits rouges et noirs. Un peu fermé à l'ouverture,
il s'ouvre après carafage pour montrer une expression nette et
sans déviation. De concentration moyenne, la bouche est plaisante
et bien équilibrée, facile à marier à table
et d'une grande buvabilité. Joli vin. (11/2012)
Prix : B
> Château du Juge
- Cru Quinette 2005
Nez de mûre, de cerise noire et de framboise.
La bouche est parfaitement équilibrée avec une belle
matière qui semble actuellement sur sa réserve (à
l'instar de beaucoup de bordeaux 2005). Un vin à attendre sans
crainte. (08/2009)
Prix : B
> Château du Juge - Cru Quinette 2004
Nez de cassis et de cerise. Bien équilibré
en bouche et doté d'une expression nette de la matière,
le vin forme un bel ensemble qui se révèle parfait à
table et facile à marier. Beau vin. (05/2009) Prix : B
> Château du Juge - Cru Quinette 2003
Nez fruité, de mûre, de cerise et
de framboise. La bouche est parfaitement équilibrée,
dotée d'une matière bien mûre mais sans excès
du millésime caniculaire. Le vin forme un bel ensemble, parfait
à table, et semble actuellement tout à fait à
point. (03/2009) Prix : B
> Château du Juge
- Cru Quinette 2001
Nez de fruits noirs. La bouche est bien formée,
boisée mais sans excès, bien équilibrée.
C'est un vin du meilleur classicisme bordelais, convaincant et apprécié
à table. (08/2004) Prix : B
> Château du Juge - Cru Quinette 1999
Nez de fruits noirs (mûre, cassis). La bouche
est bien équilibrée et dotée d'une belle matière
aromatique. L'ensemble est assez harmonieux. (04/2005)
Prix : B
(voir aussi le cadillac)(voir
le site
internet)
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Joli nez simple mais aromatique (fruits rouges).
Attaque légèrement moelleuse, bonne matière,
assez ample en bouche. Un peu de boisé semble ressortir sur
la finale. Bon vin pour le prix, boisé mais correct. (02/2002)
Prix : A |
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> Château Laronde
2005
Premières côtes de bordeaux
- Beguey
60% cabernet-sauvignon, 10% cabernet franc, 30% merlot
Nez de fruits rouges. Le vin est bien équilibré
et doté d'une matière assez plaisante en bouche. (10/2007)
Prix : A
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> Château de Malherbes
2000
Premières côtes de bordeaux
- Claire & Jean-Pierre Sancier
Nez de fruits rouges. L'équilibre en bouche
est un peu marqué sur l'alcool mais la matière est bien
faite, d'expression moyenne. (08/2004)
Prix : A
(voir le site
internet) |
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> Château Reynon
1999
Premières côtes de bordeaux
- Denis Dubourdieu
65% merlot, 30% cabernet-sauvignon, 5% cabernet franc
Nez de petits fruits rouges avec des notes animales.
L'ensemble est assez bien équilibré avec une matière
légère en bouche. Bien réalisé, le vin
est plaisant à table mais j'ai tout de même l'impression
d'avoir un peu trop attendu. (03/2009)
Prix : B-
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Graves-de-vayres
L'appellation graves-de-vayres n'est aucune liée
avec la région des Graves. Elle en est même assez éloignée,
puisqu'elle se situe en bordure de la Dordogne, juste en face de Fronsac,
et c'est le relief escarpé de ce dernier qui procure un micro-climat
particulier à cette zone. Les sols vont de graveleux à sablo-argileux.
Ces sont des vins rouges, blancs secs ou blancs moelleux.
Graves-de-vayres = Environ 40 domaines (+ 1 coopérative
de 27 adhérents) sur 650 ha. D'autres domaines déclarent leurs
vins en AOC bordeaux.
Pour en savoir plus : >> Site
des Graves-de-Vayres
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Beau nez agrumes et fruits blancs, gras en bouche,
belle texture, ample. Excellente qualité de vinification (majorité
sémillon). Encore meilleur le lendemain. Etonnant vu le prix
(12/2001) Prix : A- |
Sainte-foy-bordeaux
Située à l'extrémité est
du département de la Gironde, non loin de Bergerac, cette appellation
présente des terroirs très variés. Seulement 1/15e
du vignoble est déclaré en Sainte-foy-bordeaux, l'écrasante
majorité des vins utilisant les AOC bordeaux et bordeaux supérieur.
Elle est donc encore peu utilisée, mais certains producteurs se sont
unis pour tenter de la faire revivre. L'appellation s'applique aux vins
rouges, blancs secs et blancs moelleux.
Sainte-foy-bordeaux = Environ 40 domaines sur 400 ha
(au sein d'un vignoble de 6500 ha).
Pour en savoir plus : >> Site
de Sainte-Foy-Bordeaux (long à charger)
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> Château du Champ des Treilles - Vin Passion 2007
Sainte-foy-bordeaux - bio certifié
- Corinne et Jean-Michel Comme
Nez de pamplemousse blanc, de pomme et de citron,
un nez d'une belle fraîcheur. La bouche est très bien
construite et équilibrée grâce à son acidité
dotée d'une pointe minérale. Tout en restant simple,
c'est un joli vin qui sait aller au delà du type classique
du bordeaux blanc pour montrer une vraie personnalité. Beau
vin, surtout à table. (08/2009)
Prix : A+
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> Château du Champ des Treilles - Petit Champ 2011
Sainte-foy-bordeaux - Corinne Comme - Biodynamie
Merlot et cabernet franc majoritaires + cabernet-sauvignon et petit verdot
Nez de cassis et de myrtille. Belle bouche très bien équilibrée avec des beaux tanins bien intégrés. Le vin paraît léger tout en montrant une belle présence par son expression fruitée. L'ensemble est harmonieux, tout semble parfaitement dosé. C'est un très beau vin, abordable et particulièrement plaisant à table. (07/2014)
Prix : B- (voir le site internet) |
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> Château du Champ des Treilles - Grand Vin 2005
Sainte-foy-bordeaux
- dominante merlot - Corinne et Jean-Michel Comme
Nez de champignons, de cèdre, de fruits
rouges et noirs. La bouche est parfaitement construite et équilibrée.
La matière montre une belle densité, avec une concentration
bien intégrée à l'ensemble. Très beau
vin, parfait à table. (12/2009)
Prix : C-
(voir le site
internet) |
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> Château L'Enclos
2002
Sainte-foy-bordeaux -
50% merlot, 40% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Nez de fruits rouges et noirs. En bouche, la matière
est soyeuse et expressive. Le vin est rond, assez moderne et très
agréable. Beau vin. (11/2004)
Prix : A
(Note: Ce domaine n'a pas de relation
avec le pomerol du même nom.) |
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> Château Martet
- Réserve de famille 2005
Sainte-foy-bordeaux - 100% merlot -
Louis Mitjavile
(3 heures de carafe) Nez puissant au fruité
concentré : mûre, cassis et framboise. On retrouve cette
force en bouche, sans aucune lourdeur malgré la puissance.
Le vin forme un bel ensemble qui repose sur la densité de sa
matière et non sur son boisé qui est ici bien intégré.
Le vin a besoin de s'amadouer quelque peu mais il est déjà
vraiment superbe. (08/2008)
Prix : D
> Château Martet - Réserve de famille 2004
Joli nez assez fin de cassis et de framboises.
En bouche, on remarque en premier la finesse et la douceur de la texture.
Le boisé est particulièrement bien intégré,
presque effacé, avec des tanins très serrés et
extrêmement fins qui donnent à la structure une élégance
rare. L'ensemble a un petit côté féminin par sa
délicatesse, c'est du velours sur le palais. La finale est
nette. Même s'il n'est pas très complexe, c'est un vin
qui séduit et enchante par son harmonie et sa finesse. Superbe.
(Vin
du mois 11/2007) Prix : C+ (voir
le site
internet)
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Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix.