Moulis (ou: moulis-en-médoc)

Voir aussi : Le classement des crus bourgeois de 2003 et l' annuaire des sites de domaine

Passer la souris sur les cartes pour voir des noms apparaître.

Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...

Moulis

Il est fort probable que Moulis-en-Médoc tire son nom de la présence de nombreux moulins. Un peu en retrait de la Garonne, on y rencontre une forte diversité de terroirs, depuis les graves pures jusqu'à l'argilo-calcaire, à tel point qu'il n'est pas rare qu'un rang de vigne commence sur un type de sols pour se terminer sur un autre.
Loin de s'opposer, ces différents terroirs se complètent agréablement mais suivant les domaines les vins peuvent être de caractère différent. Très globalement, ceux à l'est de la zone, sur le croupe graveleuse du village Grand-Poujeaux, sont souvent assez proches du style margaux alors que ceux situés à l'ouest s'apparentent plus au listrac. Que les meilleurs moulis ne soient pas "cru classé" est considéré comme anormal.

Moulis = environ 40 exploitations sur 600 ha, 14 crus bourgeois (63% de la production).

Pour en savoir plus :: >> Site de la Maison du Vin de Moulis; >> Site Les Vins du Médoc

	> Château Biston-Brillette 1994 Moulis - cru bourgeois (Pas de commentaire noté) (07/1998) Prix : B- (voir le site internet)
	> Château Caroline 1996 Moulis - cru bourgeois [noté 2] (Pas de commentaire noté) (12/1999) (02/2000) [noté 3] (Pas de commentaire noté) (04/2000) Prix : B- (voir le site internet)
	> Château Chasse Spleen 2000 Moulis - cru bourgeois (3h de carafe) Nez épicé, boisé et de fruits noirs. En bouche, le vin est structuré sur des tanins assez serrés et fins, plutôt élégants. La matière est assez puissante et de bonne longueur. Le boisé reste très présent et devra se fondre, mais l'ensemble semble préfigurer un beau vin. (02/2005) Prix : D- (voir le site internet)
	> Château Chemin Royal 1996 Moulis-en-médoc - cru bourgeois (Pas de commentaire noté) (02/2000) Prix : B+ (voir le site internet)
	> Château Maucaillou 1997 Moulis - cru bourgeois • Bel équilibre, belle matière assez fine, tanins fondus. (04/2002) • Nez épicé avec des notes de sous-bois. Le boisé reste encore un peu présent en bouche, la matière étant un peu faible du fait du millésime. La structure, d'une certaine élégance, permet toutefois au vin de former un bel ensemble, assez agréable. (non carafé) (04/2005) Prix : C (voir le site internet)
	> Château Mauvesin 1999 Moulis - cru bourgeois Nez modéré, fruits rouges et vanille. Rond en bouche, tanins fondus, équilibre légèrement moelleux. Boisé. Bordeaux assez classique. (11/2002) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Château La Mouline 1994 Moulis-en-médoc - cru bourgeois (Pas de commentaire noté) (03-04/2000) Prix : B (voir le site internet)
	> Château Poujeaux 1997 Moulis-en-médoc - cru bourgeois Robe foncée, beau nez, belle matière, tannins fins, élégant. (12/2000) Prix : C+ > Château Poujeaux 1999 • Le nez est assez boisé, mais aussi de violette et de fruits rouges, puis de sous-bois. En bouche, il montre un beau squelette, des tanins présents mais bien intégrés, l'équilibre est légèrement moelleux. La matière est belle mais pour l'instant trop dominée par le bois. Un beau vin qui a un potentiel certain pour bien évoluer. (06/2003) • Nez de fruits rouges et de champignon. En bouche, le boisé est un peu présent mais les tanins sont bien intégrés dans un ensemble plutôt élégant. La matière s'exprime avec une certaine douceur. Le vin est particulièrement plaisant à table. (05/2008) Prix : C+ (voir le site internet)