Castillon côtes de bordeaux
(anciennement Côtes de castillon)
Proche de Saint-Emilion, l'aire recouvre également
des vignobles de plaine et des vignobles en coteaux. Le merlot y est majoritaire,
suivi par le cabernet franc.
C'est l'une des appellations les plus récentes
du bordelais (1989, auparavant le nom "côtes de castillon"
était accolé à "Bordeaux"), mais sa réputation
croît assez rapidement, grâce notamment à la qualité
croissante de certains domaines. Les vins peuvent être assez proches
des saint-émilions, avec parfois une tendance à boiser les
vins de façon excessive, tendance que l'on peut espérer éphémère.
Côtes de castillon = Environ 250 crus (+ 1 coopérative
de 150 adhérents) sur 3200 ha.
En 2009, l'INAO a approuvé le regroupement des
AOC premières côtes de bordeaux, premières côtes
de blaye, côtes de castillon, côtes de francs en une nouvelle
AOC : Côtes de bordeaux. La dénomination Côtes
de Bordeaux pourra être complétée par une des quatre
dénominations locales Blaye, Cadillac, Castillon ou Francs pour les
"vins produits avec un cahier des charges ayant des conditions plus
restrictives".
Pour en savoir plus : >> Site
de l'AOC Castillon côtes de bordeaux
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> Domaine de L'Aurage 2007
Côtes
de castillon - Caroline & Louis Mitjavile
80% merlot, 20% cabernet-sauvignon
Nez de framboise, de cassis et de cerise noire.
La matière s'exprime joliment en bouche, le vin forme
un bel ensemble empreint d'une certaine suavité. Belle
finale. (08/2010)
Prix : D (voir
le site internet) |
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> Château Cantegrive
2000
Côtes de castillon - Pascal Doyard
65% merlot, 20% cabernet-sauvignon, 15% cabernet franc
Nez discret à modéré de fruits
rouges et d'épices douces. Belle bouche équilibrée.
Les tanins sont peu présents, le vin est peu boisé,
bien structuré sur sa belle acidité. Le vin forme un
bel ensemble, assez "authentique" et convaincant. (05/2004)
Prix : B |
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> Clos Puy Arnaud - Cuvée Pervenche 2013
Castillon-côtes de bordeaux - 90% merlot, 10% cabernet franc - Thierry Valette - Biodynamie
Joli nez de framboise, de cerise et de cassis. L'expression est nette en bouche, fruitée et très plaisante. Les tanins sont bien fondus mais soutiennent bien la construction, de pair avec une acidité présente sans excès. Le vin forme u n très bel ensemble. Très beau vin. (06/2019)
Prix : C (voir le site internet) |
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• [noté 3] Excellent après
3 h de carafe. (02/2000)
• [noté 2] Nez de fruits rouges, d'épices et de
sous-bois. Un joli nez assez délicat. La matière n'est
pas très puissante en bouche, l'acidité reste assez
présente et semble avoir du mal à se fondre. Un assez
beau vin tout de même qui n'a peut-être pas fini d'évoluer.
(01/2004) Prix : A+
> Château Côte Montpezat 2005
Nez aux arômes de bois et de fruits noirs
compotés. La bouche est marquée par son élevage,
le boisé est très présent et rend la fin de bouche
assèchante. (12/2007) Prix : B-
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Joli nez assez complexe, réglisse, champignons,
notes vanillées. Attaque légèrement moelleuse,
belle bouche, tanins veloutés. Finale courte et un peu sèche.
Joli vin, encore trop marqué par son élevage. (01/2002)
Prix : C+ |
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> Château Fontbaude 2006
Côtes
de castillon - 75% merlot, 25%
cabernet franc - François Sabaté
Nez de fruits avec des notes d'épices.
Le vin est bien équilibré en bouche,
sans défaut. La matière, assez légère,
s'exprime bien en finale. C'est un vin assez simple
mais bien fait. (01/2012)
Prix : B- (voir
le site internet) |
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Nez boisé, épices et fruits rouges.
Bien équilibrée, la bouche est marqué par le
boisé et la matière n'en paraît que plus légère.
(05/2003)
Prix : A
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> Château Lamartine
- Cuvée Anaïs 2005
Côtes de castillon
Nez de fruits rouges. En bouche, le vin est bien
équilibré et forme un assez bon ensemble, classique
mais plutôt plaisant à table. (10/2007)
Prix : A
Note : Il existe aussi un Château
Lamartine à Cahors. |
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> Château La Roche-Pressac 2004
Côtes de castillon - Vignobles
Lirand
80% merlot, 10% cabernet-sauvignon, 10% cabernet franc
Nez de fruits rouges. La bouche apparaît
très ronde avec une acidité un peu faible mais une belle
matière. Le boisé est assez présent avec ses
arômes chocolatés et se manifeste en finale par une petite
sécheresse. Un vin moderne. (07/2007)
Prix : C
(voir le site
internet) |
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> Château Roque Le Mayne 1999
Côtes de castillon - Marque du
Château La Bourrée - Vignobles Meynard
Le nez est plutôt discret mais le vin forme
un bel ensemble en bouche, un peu moelleux à l'attaque mais
sans excès. Le boisé est bien intégré.
Belle finale assez ronde et pleine. Vin très digeste et agréable
en bouche. (09/2006)
Prix : B-
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Nez modéré, simple, fruits noirs.
Il est agréable en bouche, bien rond, les tanins sont lisses.
La matière paraît très mûre, manque d'acidité.
Le bois ressort sur la finale. Un vin un peu trop racoleur à
mes yeux. (08/2001)
Prix : C- |
Francs côtes de bordeaux
(anciennement Bordeaux-côtes de francs)
Ce vignoble, de taille assez réduite, est composée
de coteaux aux sols argilo-calcaires. Le merlot représente la moitié
de l'encépagement, épaulé par le cabernet franc et
le cabernet-sauvignon. C'est la seule appellation du libournais à
produire des vins blancs (sémillon majoritaire) et même des
vins liquoreux (de façon très confidentielle toutefois).
C'est une appellation intéressante à suivre,
où quelques domaines semblent montrer la voie par un haut niveau
de qualité. Les vins sont plus ou moins corsés, mais toujours
assez fruités, et les blancs généralement attrayants
mais peu faciles à trouver.
Bordeaux-côtes de francs = Environ 30 domaines
(+ 1 coopérative de 30 adhérents) sur 450 ha.
En 2009, l'INAO a approuvé le regroupement des
AOC premières côtes de bordeaux, premières côtes
de blaye, côtes de castillon, côtes de francs en une nouvelle
AOC : Côtes de bordeaux. La dénomination Côtes
de Bordeaux pourra être complétée par une des quatre
dénominations locales Blaye, Cadillac, Castillon ou Francs pour les
"vins produits avec un cahier des charges ayant des conditions plus
restrictives".
Pour en savoir plus : >> Site
de l'AOC Francs côtes de bordeaux
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> Château Les Charmes-Godard 1999
Bordeaux-côtes
de francs - Nicolas
Thienpont
70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet-sauvignon
Nez de framboise et de violette.
La structure en bouche est ferme mais bien intégrée.
La bouche est plaisante. Le vin est équilibré et
facile à marier à table. (12/2010)
Prix : A+ |
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> Château de Francs 1999
Bordeaux-côtes
de francs - Hubert de Boüard et
Dominique Hébrard
Merlot 80%, cabernet franc 20%
Nez de framboise, de sous-bois et de violette. La
bouche est fondue, avec une structure totalement intégrée.
Bien équilibré, le vin forme un bel ensemble en bouche,
particulièrement plaisant à table. Un vin très abordable
qui montre une belle tenue dans le temps. (12/2010)
Prix : A
Nez un peu fermé, de mûre et d'épices
douces. En bouche, le vin apparaît très bien construit,
de belle tenue. La matière repose sur un équilibre parfait,
avec une petite pointe d'austérité pas désagréable
qui semble lui donner une garantie de longévité. Très
beau vin de bordeaux, parfait à table. (12/2007)
Prix : A+ (voir
le site
internet) |
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> Château Lauriol
2005
Bordeaux-côtes de francs - second
vin du Château Puygueraud
Majorité de merlot
Nez aux arômes de framboise. La bouche est
parfaitement équilibrée, simple mais bien faite, avec
des tanins bien intégrés à l'ensemble. Vin agréable
à table. (01/2008)
Prix : A
(voir le site
internet) |
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> Château Marsau 2009
Francs côtes de bordeaux - 100% merlot - Jean-Marie Chadronnier
Nez de cassis et de cerise noire. La bouche est assez puissante, avec des arômes de fruits noirs mûrs bien nets, la structure tannique est présente mais totalement intégrée, le vin est même plutôt assez rond et souple. Bel ensemble. Facile à accorder à table, c'est un très joli vin. (11/2014)
Prix : C
> Château Marsau
2004
Bordeaux-côtes de francs - 100%
merlot
Nez modéré de fruits rouges et noirs.
La bouche est bien construite, la matière est étant
bien soutenue par des tanins présents mais assez aimables.
L'équilibre est parfait. Le vin forme un bel ensemble assez
harmonieux et particulièrement agréable à table.
Très beau vin. (05/2007)
Prix : B
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> Château Puygueraud
1998
Bordeaux-côtes de francs
55% merlot, 25% cabernet franc, 15% cabernet-sauvignon, 5% côt
• Robe profonde. Le nez semble fermé.
Belle structure tannique en bouche, pas très élégante,
mais joliment constituée. La matière semble fermée
mais on sent bien sa présence et sa concentration. Le boisé
est plutôt discret et parfaitement intégré. Même
fermé, il est déjà agréable mais il pourrait
être superbe dans 3 à 5 ans. (12/2002)
• Nez de champignon et de sous-bois, de terre fraîche,
de fruits rouges. La bouche est équilibrée et parfaitement
construite. Avec sa matière suffisamment présente, le
vin forme un bel ensemble et prend toute son ampleur à table,
l'archétype du bordeaux de qualité, digeste et apportant
un plaisir certain. Beau vin. (09/2006)
• Le vin montre une très belle tenue dans le temps, avec
une légère austérité qui fait merveille
à table. Très beau vin. (03/2009)
Prix : B
(voir le site
internet) |
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