L'aire de cette appellation est très vaste et
englobe celles de pessac-léognan et de cérons. Elle doit son
nom à ces cailloux arrachés aux Pyrénées et
apportés jusqu'ici par la Garonne. Ces alluvions forment des sols
avec un bon drainage, situation propice à la culture de la vigne.
Ce vignoble est le plus ancien de tout le bordelais.
Les vins blancs représentent environ un quart de la production. Peu
courante, l'appellation "graves supérieures" est réservée
aux vins blancs moelleux ou demi-secs.
L'image de l'appellation a souffert de la séparation
depuis 1987 des crus les plus réputés (AOC pessac-léognan).
De plus, il faut bien avouer que la qualité des vins reste assez
inégale. Cependant, les domaines de bon et de haut niveaux sont de
plus en plus nombreux et c'est une région à suivre car elle
renferme un potentiel indéniable.
Graves = Environ 375 domaines (pas de coopérative)
sur 3500 ha.
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Nez de pamplemousse. Assez simple, le vin est rond
en bouche et plutôt bien équilibré. (04/2008)
Prix : A+
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> Château La Blancherie
1999
Graves - Domaine conseillé par
Denis Dubourdieu
Robe limpide et brillante. Nez modéré,
agrumes et bourgeon de cassis. Equilibre un peu acide, mais une bonne
matière aromatique. Belle finale fruitée. Beau petit
graves, un peu acide mais fruité. (09/2001)
Prix : A+ |
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• Bien équilibré. (10/2000)(03/2001)
• Joli nez d'agrumes (pamplemousse), léger buis,
et notes florales (acacia). En bouche, il reste assez vif mais sans
agressivité. Bonne texture et matière plaisante. Toutefois,
la température montant, le buis (qui tourne au "pipi de
chat") prend de plus en plus d'importance. (01/2003)
Prix : B-
> Château de Chantegrive 1998
(Pas de commentaire noté) (07/2000)
Prix : A+ |
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• [noté 3] (Pas de commentaire
noté) (12/1998)
• [noté 2] Le nez est assez simple et
encore boisé: agrumes (citron) et vanille, notes de buis. En
bouche, le boisé paraît bien important, la matière
semble bien discrète et manque de complexité. La texture
est légère. La finale est vanillée et citronnée.
C'est une déception, car ce même vin m'avait enchanté
il y a 4 ans: La matière semble s'être en partie éteinte,
et le vin repose sur son boisé. (12/2002)
Prix : B+
> Château de Chantegrive - Caroline 1998
(Pas de commentaire noté) (07/2000)
Prix : B+ |
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• [noté 3] Beau nez,
plutôt élégant, de belle évolution: fruits
rouges, notes de truffes, champignons et de violette. La bouche paraît
un peu en retrait: matière un peu faible, mais bouche bien
équilibrée et agréable. Bonne longueur. (01/2001)
• [noté 2] Nez de sous-bois, notes de
terre. Le vin paraît austère en bouche avec des tanins
un peu bruts et une acidité un peu vive. (02/2005)
Prix : B+
> Château de Chantegrive 1996
Nez de fruits rouges, de sous-bois et d'épices.
Il est bien équilibré en bouche et la matière
a joliment évolué. La concentration est moyenne mais
l'ensemble est plutôt harmonieux. (01/2004)(03/2006)
Prix : B+
(voir le site
internet) |
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> Clos Floridène
1999
Graves - Denis Dubourdieu
50% sémillon, 40% sauvignon, 10% muscadelle
• Nez aromatique, très marqué
par le sauvignon (bourgeon de cassis) et la vanille. L'équilibre
est plutôt bon, même s'il aurait sans doute profité
d'un peu plus d'acidité. La matière est assez belle
et pure mais le boisé est trop présent. (11/2002)
• Nez d'agrumes et de paille humide. En bouche, le vin se montre
très bien équilibré avec une acidité bien
intégrée. Le boisé reste assez présent,
l'expression aromatique semblant quant à elle trop discrète
et mal affirmée. (04/2008)
Prix : B
(voir le site
internet) |
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• [noté 3] Bon petit
graves, marqué par le sauvignon. (09/99-05/2001)
• [noté 2] Nez peu complexe, très
marqué sauvignon. La bouche est vive, avec une assez belle
texture. (11/2001)
Prix : A
(voir le site
internet) |
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> Château Magneau
1999
Graves - (Henri Ardurats & Fils)
- 50% merlot, 50% cabernets
Nez discret, épicé, notes de fruits
rouges et de poivron. Rond en bouche, ses tanins semblent lisses.
Bon vin bien équilibré, mais assez classique. Bien meilleur,
le lendemain (note passe de 2 à 3): A carafer donc. (08/2002)
Prix : B
(voir le site
internet) |
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Assez simple mais très bien équilibré
et bien agréable. (02/2001)
Prix : B- |
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Beau vin avec du gras et de la rondeur. (03-07/2001)
Prix : A
> Château Simon 2000
Belle couleur, brillant. Nez discret, simple.
Joli gras en bouche, il a un beau volume. La finale est douce et assez
longue, avec une pointe d'acidité qui ressort. Boisé
léger. Bien fait et agréable. (07-10/2001) (01/2002)
Prix : A
(voir aussi le sauternes)
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Robe montrant quelques traces d'évolution.
Nez aromatique, fruits rouges et notes assez marquées de champignons
et de truffe. Joli nez de sous-bois. En bouche, un beau squelette
aux tanins bien fondus, la matière est moyenne mais agréable.
Vin bien fait et plaisant. (09/2001)
Prix : B |
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> Château Villa Bel-Air 1999
Graves - 42% sauvignon, 42% semillon,
16% muscadelle
Nez de vanille, de fruits jaunes et d'agrumes.
Bien construit, la matière montre une belle texture mais exprime
surtout des arômes boisés de vanille derrière
lesquels viennent les agrumes et les fruits jaunes. Le vin forme un
bel ensemble toutefois, il est dommage que le boisé soit si
appuyé. (10/2006)
Prix : B-
(voir le site
internet du domaine) |
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> Château Villa Bel-Air 1994
Graves - vinifié par le personnel
de Lynch-Bages
50% cabernet-sauvignon, 40% merlot, 10% cabernet franc
Nez très discret. Tout en restant bien équilibrée,
la bouche est hélas peu expressive. Il est sans doute trop
tard. (12/2008) Prix : A+
> Château Villa Bel-Air 1996
Nez de sous-bois et de fruits rouges. Le vin forme
un ensemble fondu, plutôt simple mais doté d'une expression
assez harmonieuse et classique. (10/2009)
Prix : B- |
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de notation et des codes de prix.