Mars 2004

2003

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Egly-Ouriet - Brut millesimé 1997 Champagne grand cru - dégorgé en 2003 - Francis Egly - RM - Montagne de Reims (Ambonnay) Très beau nez qui s'ouvre magistralement à l'aération et devient de plus en plus complexe : fruits secs, tilleul, herbes aromatiques, foin coupé et des notes de grillé délicat. En bouche, il montre une grande ampleur, une ampleur noble qui sait garder une élégance certaine. L'équilibre est parfait et la complexité est étonnante. Un superbe champagne de grande expression. (04/2004) Prix : D (voir les autres vins du domaine)(voir photos du domaine)
	> Louis Roederer - Brut Premier Champagne - NM - 56% pinot noir, 10% pinot meunier, 30% chardonnay (champagne de 10 ans environ, acheté en 1998, probablement millésime 94-95) Nez assez puissant de fruits secs, délicatement toasté, notes florales et d'agrumes. La bouche est très formée, d'une belle amplitude, puissante. La matière est complexe et persistante. Un très beau champagne qui a fort joliment évolué et qui montre beaucoup de présence. (04/2004) Prix : D (voir le site internet)
	> Egly-Ouriet - Blanc de Noirs Vieilles Vignes Champagne grand cru - 100% pinot noir - vieilles vignes Lieu-dit "Les Crayères" - dégorgé en 2003 - majorité 1998 - brut Francis Egly - RM - Montagne de Reims (Ambonnay) Très belle robe aux reflets orangés, cuivrée. Le nez, tout d'abord discret, de fruits secs et d'agrumes avec des notes cacaotées, s'ouvre grandement après carafage. La bouche est alors de belle expression, de pureté et de puissance. La matière est vraiment très belle. Un superbe champagne qui a besoin encore d'un peu temps pour atteindre son apogée. (04/2004) Prix : D+ (voir les autres vins du domaine)

J'ai bien aimé...

	> Egly-Ouriet - Brut Tradition Champagne grand cru - 70% pinot noir, 30% chardonnay Francis Egly - RM - Montagne de Reims (Ambonnay) Le nez est très fin, plutôt discret, sur les fruits secs. La bouche forme un bel ensemble, avec une jolie construction, assez racée. L'expression aromatique semble un peu retenue, comme policée, mais le vin prend une belle ampleur à l'aération. Un beau champagne. (04/2004) (lire les commentaires précédents) Prix : D- (voir photos du domaine)
	> Château Mas Neuf - Tradition 2002 Costières de nîmes - Luc Baudet 35% syrah, 25% grenache, 15% mourvèdre, 25% carignan Le nez est aromatique, s'exprimant sur les fruits rouges. Belle matière en bouche, délicatement épicée. Parfaitement équilibré, c'est un vin fort bien fait, très agréable et assez étonnant pour une cuvée de base. (04/2004) Prix : A
	> Château Mas Neuf - Tradition 2003 Costières de nîmes - Luc Baudet - 85% grenache blanc, 15% roussanne Nez aromatique de fruits jaunes (pêche). Son équilibre en bouche est sans faille et ne montre aucune mollesse. Le vin montre une belle présence en bouche. Un vin convaincant et agréable. (04/2004) Prix : A (voir les autres vins du domaine)
	> E. Barnaut - Grande Réserve Brut Champagne grand cru - 2/3 pinot noir, 1/3 chardonnay Philippe Secondé - RM - Montagne de Reims (Bouzy) Nez de fruits secs et de fruits blancs (pomme), un nez qui s'ouvre rapidement à l'aération. Très bel équilibre en bouche qui montre une puissance moyenne. Les fruits rouges ressortent sur la finale, joliment persistante. Un beau champagne, plus classique que le Blanc de Noirs. (04/2004) Prix : C (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)(voir photos du domaine)
	> Domaine Sarrelon 2001 Côtes du rhône - (Gard) - David Rebeyrol - Louis Bernard 55% syrah, 35% grenache, 5% cinsault Joli nez, modéré, de fruits noirs et rouges. Belle matière en bouche, fruitée et douce. Très bel équilibre. Beau vin. (04/2004) Prix : A
	> Domaine Rimbert - Le Mas Au Schiste 1999 Saint-chinian - 34% carignan, 29% syrah, 21% grenache, 16% cinsaut Nez modéré de fruits noirs (cassis). Très beau milieu de bouche, très rond. La matière est belle. Petite pointe d'acidité en fin de bouche, la finale est réglissée. Joli vin. (04/2004) Prix : B (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine du Moulin - La Bodice 2002 Cheverny - Hervé Villemade Le nez est plutôt discret, de fruits blancs et de notes florales. En bouche, il est parfaitement équilibré et construit. La texture est agréable. Un joli vin. (04/2004) Prix : B+
	> Château du Rouët - Cuvée de L'Esterel 2002 Côtes de provence - 100% ugni blanc - Bernard Savatier Joli nez floral. La matière est assez aromatique en bouche et le vin est bien équilibré. Un vin agréable. (04/2004) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Château Le Roc - Cuvée Don Quichotte 2001 Côtes du frontonnais - Famille Ribes - (50% syrah, 50% négrette) (Carafé 3h) Nez épicé de fruits noirs, grillé, notes animales. Très belle matière puissante en bouche, masquée sous un boisé (grillé) un peu trop présent. Attendre que le boisé se fonde un peu. (04/2004) Prix : B (voir les autres millésimes)
	> Lepreux-Penet - Réserve Brut Grand Cru Champagne grand cru - 80% pinot noir, 20% chardonnay Jean Paul & Jean-Baptiste Lepreux - RM - Montagne de Reims (Verzy) (champagne de 9 ans environ, acheté en 1998, probablement millésime 95) Nez floral et de fruits secs. La bouche est bien équilibrée, la matière est plutôt simple mais a bien évolué, avec une jolie vinosité. (04/2004) Prix : B+ (voir le site internet)
	> Vazart-Coquart - Brut Réserve Blanc de Blancs Champagne grand cru - 100% chardonnay Jacques & Jean-Pierre Vazart - RM - Côte des Blancs (Chouilly) Nez de fruits blancs. Belle matière assez ample en bouche, l'effervescence est un peu présente. Le dosage est un peu marqué mais sans excès, bien contrebalancé par une petite minéralité agréable. (04/2004) Prix : C- (voir le site internet)(voir photos du domaine)
	> Les Vignes de L'Arque Vin de pays des Cévennes (Gard) - non-millésimé (acheté en 2004) Luc et Patrick Fabre et Rouveyrolle Nez de fruits rouges cuits, confiturés. Il est joliment fruité en bouche. Bien fait, il est assez étonnant pour le prix et très facile à marier. (04/2004) Prix : A-

J'ai été plutôt déçu...

	> Jean Vesselle - Bouzy Rouge 1998 Coteaux champenois Nez de fruits rouges. Bien équilibré, le vin montre une matière plutôt légère, mais agréable, un peu acidulée. Légère amertume en fin de bouche. C'est un vin bien fait et agréable, mais dont le prix semble un peu élevé. (04/2004) Prix : C (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)(voir photos du domaine)
	> Domaines des Deux Soleils - Les Romains 2002 Vin de pays d'Oc - chardonnay-viognier - Bruno Le Breton Nez modéré de fruits jaunes et floral (aubépine). Assez bon équilibre. La matière est plutôt plaisante. (04/2004) Prix : A (voir le site internet)
	> Domaine Louise Fabry - Le Pountil 2001 Corbières - terroir de Serviès - syrah et grenache Nez modéré de fruits noirs, d'épices avec des notes animales. Présent en bouche, il se montre sous un équilibre assez moelleux et chaleureux, un peu trop sans doute. Belle matière et bonne puissance. (04/2004) Prix : B
	> Origin - (Dulong) 2002 Bordeaux - 80% sémillon, 20% sauvignon Nez floral et d'agrumes. En bouche, l'acidité est un peu présente, mais la matière a une belle texture assez grasse et une assez bonne persistance. (04/2004) Prix : A (voir le site internet)
	> Producteurs de Buxy - Givry 1er Cru 2000 Givry Le nez est assez faible, ténu, floral. En bouche, il manque un peu de présence et montre une petite mollesse. (04/2004) Prix : B
	> Château Brulesécaille - Blanc de Brulesécaille 2002 Côtes de bourg - Jacques Rodet Nez modéré de buis et de boisé grillé. La bouche est bien équilibrée avec une assez belle matière malheureusement masquée par un boisé très important, vanillé et surtout grillé. (04/2004) Prix : A

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