Juillet 2012

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Domaine Antoine Arena 2004 Muscat du cap corse - Marie & Antoine Arena Nez d'abricot, de muscat, d'ananas et de fruits exotiques. Superbe équilibre en bouche avec une acidité qui lui donne de la légèreté. Belle expression nette et présente, bien fondue. La structure est assez fine. Très belle et longue finale. L'ensemble enchante le palais par sa richesse et son absence de lourdeur. Il fut merveilleux sur un dessert aux fruits exotiques. (07/2012) Prix : D- (voir le site internet)
	> Jean-Claude Lapalu 2009 Côte de brouilly Nez de cerise noire, de cassis avec des notes de réglisse. Très belle bouche, avec une matière dense. L'équilibre est parfait, la structure est fondue. Le vin a beaucoup de présence en milieu de bouche et une finale particulièrement charnue. Tout en étant dense et puissant, il reste facile à accorder à table. Un petit délice. (07/2012) Prix : C
	> Domaine de Mouscaillo 2007 Limoux - 100% chardonnay - élevage en demi-muids - Pierre Fort Joli nez de tilleul, foin coupé, d'aubépine, de pomme et de pêche blanche. Le vin montre une très jolie forme en bouche, avec un superbe équilibre tirant sur le minéral et une structure élégante où le boisé est totalement intégré. L'expression est délicate mais complexe, avec une pointe iodée et légèrement anisée. Le type de vin évoque les meilleurs chenin. L'ensemble est superbe. (07/2012) Prix : C (voir le site internet) Remarque : Seul bémol, le vin se simplifie après aération prolongée. Il faut mieux donc éviter de trop carafer.

J'ai bien aimé...

	> Domaine Patrick Baudouin - Les Coteaux d'Ardenay 2005 Anjou - bio certifié Nez de framboise, cassis, de fruits rouges mûrs et de cèdre. En bouche, la texture est assez épaisse, le vin montre de la densité et de la puissance. L'expression est marquée par le réglisse. Le vin paraît un peu chargé en alcool ce qui handicape quelque peu son harmonie et son équilibre (l'équilibre paraît meilleur servi un peu frais). C'est toutefois un joli vin qui séduit par son expression nette et complexe. (07/2012) Prix : C- (voir le site internet)
	> St Martin de La Garrigue - Bronzinelle Blanc 2010 Coteaux du languedoc - Marsanne, roussanne, grenache blanc, picpoul, viognier, terret Joli nez de fruits jaunes et blancs. Belle bouche, très fraîche, montrant une expression nette de fenouil, d'agrumes et de fruits blancs. Belle forme, légèrement ronde tout en restant assez élancée. Très joli vin, facile à marier à table. (07/2012) Prix : B
	> Joseph Landron - Amphibolite Nature 2011 Muscadet - bio certifié Nez de pamplemousse blanc et de pêche blanche. En bouche, le vin montre une expression délicate et pure, avec une pointe minérale iodée du plus bel effet. La finale est nette et fraîche. C'est un beau vin qui s'accordera très bien avec tous les poissons sans sauce et fruits de mer. (07/2012) Prix : B (voir le site internet)
	> Château de la Roche en Loire - Cuvée Louis 2010 Touraine - Louis Jean Sylvos - Côt et cabernet franc - bio Nez de fruits rouges, framboise et groseille, et de poivre. La bouche est assez pleine, dotée d'une forte présence. la finale est poivrée. Le vin semble avoir besoin d'un peu de temps pour s'harmoniser mais la matière est belle. (07/2012) Prix : B (voir le site internet)
	> Château Soucherie 2009 Anjou - 100% chenin - Famille Béguinot Nez de pêche, de mirabelle, de pomme et de pamplemousse, notes florales. Très bien équilibré en bouche par une belle acidité bien intégrée, le vin forme un bel ensemble, net, d'une expression riche par sa palette d'arômes. (07/2012) Prix : B (voir le site internet)
	> Michel Brégeon 2010 Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Michel Brégeon et Frédéric Lailler Nez de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fine et légèrement minérale, nette mais assez discrète dans son expression. Vin bien fait et facilement abordable. (07/2012) Prix : A+
	> Domaine Michel Briday - Les 4 Vignes 2009 Rully - pinot noir - Stéphane Briday Nez de cerise et de framboise, notes de violette. La bouche est bien équilibrée, assez délicate, avec la juste concentration qui lui permet d'être plaisant à table. Beau milieu de bouche avec des tanins assez fins. Pourra s'améliorer avec 3-4 ans de garde. (07/2012) Prix : C (voir le site internet)
	> Le Petit Chambord 2009 Cheverny - François Cazin - pinot noir et gamay Nez de fruits rouges, cerise et framboise. La bouche est plaisante, assez pleine et complète. C'est un vin simple mais bien fait, qui s'accorde facilement à table. (07/2012) Prix : A+

J'ai été plutôt déçu...

	> Pas de L'Escalette - Les Petits Pas 2010 Languedoc - Julien Zernott et Delphine Rousseau 45% grenache, 30% syrah, 15% carignan et 10% cinsault Nez de mûre, de cerise noire et de framboise, notes d'épices. En bouche, le vin est très dense, avec une belle matière, nette et puissante, au fruité abondant. La structure est fondue, l'acidité plutôt faible. C'est un beau vin mais, malgré ses qualités, il est difficile à accorder à table : il fait partie de ces vins qui sont meilleurs bus seuls. (07/2012) Prix : B (voir le site internet)
	> Domaine Labry 2009 Bourgogne hautes-côtes de beaune - André & Bernard Labry - pinot noir Robe très claire. Nez de cerise et de framboise. En bouche, le vin est bien équilibré, d'expression moyenne. La finale est fraîche. (07/2012) Prix : C- (voir le site internet)
	> Château Mourgues du Grès - Les Galets Rouges 2010 Costières de nîmes - François Collard Jeunes vignes de syrah + grenache, mourvèdre et marselan Nez épicé de fruits rouges, petites notes florales. La bouche montre une certaine densité de matière, avec une expression moyenne et une structure bien intégrée. (07/2012) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Château de Villeneuve 2010 Saumur - chenin - Jean-Pierre Chevallier Nez de pêche blanche, d'agrumes, de fleur d'acacia et de foin coupé. La bouche est assez bien équilibrée, avec un petite pointe chaleureuse, d'expression moyenne. Le vin est facile à accorder à table. (07/2012) Prix : B- (voir le site internet)
	> Michel Quenioux - Les Veilleurs 2008 Cheverny - Michel Quenioux - bio certifié (Non carafé) Nez discret d'agrumes, de vanille avec des notes miellées d'abord discrètes. Le vin est assez attrayant dans les premières minutes mais les notes oxydatives se développent rapidement et étouffent tout autre expression. Le vin devient ensuite particulièrement terne. (07/2012) Prix : B- (voir le site internet)

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