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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : Vins de la vallée du Rhône
 

« Le Rhône et le Vin: du vin des cimes au vin des sables »
de Bernard Dangréaux Editions Glénat 2002, relié 150 p, 45 €

Le "vin des cimes" est le vin du pays valaisien en Suisse et le "vin des sables" est le vin du littoral méditérranéen près de l'embouchure du Rhône. Ce livre nous propose donc une promenade sur les quelque 800 kilomètres de ce fleuve dont la majeure partie est bordée de vignes.

Bernard Dangréaux est archéologue et historien de l'Antiquité et il est donc logique que la partie consacrée à l'histoire, plus particulièrement romaine et du transport fluvial, soit tout à fait réussie. Je l'ai trouvée passionnante et superbement illustrée.
Le reste du texte est plus classique, nous entraînant dans un voyage le long des rives suisses et françaises du Rhône. La description des vins reste assez globale mais donne un bon premier aperçu des différentes appellations.

La présentation du livre est particulièrement luxueuse et soignée. Le format est large mais l'ouvrage reste facile à manier, et surtout la qualité des illustrations est remarquable: Les photographies, superbes et généreuses, transforment à elles-seules le simple parcours du livre en véritable ravissement pour les yeux.

Un beau livre qui sera apprécié par les personnes désireuses de découvrir la richesse viticole du Rhône et par les amoureux de ce grand fleuve.

Le Rhône et le Vin

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