Dans un environnement commercial de plus en plus tendu, il est
des questions qui deviennent de plus en plus fondamentales aux yeux
de tous les professionnels : « Comment mettre en valeur
nos savoir-faire? Quel est donc le marketing idéal,
adapté aux spécificités de chaque vin? »
Spécialiste du domaine, Galatée Faivre se propose de
répondre à ces questions, plus exactement elle nous
propose une démarche pour que chacun trouve sa réponse.
Pour beaucoup, le mot « marketing » est plus ou moins
apparenté aux grands négociants ou groupes qui seraient
les seuls à avoir les moyens de définir et d’appliquer
une stratégie marketing. Le grand intérêt du livre
de Galatée Faivre est de montrer que ce domaine concerne tous
les acteurs, du vigneron indépendant à la grande entreprise
de négoce. Choisir l’apparence de ses étiquettes,
construire une gamme cohérente est déjà un acte
marketing et il est important de les concevoir comme faisant partie
d’une stratégie globale.
Le marketing identitaire du vin est ouvrage très
accessible, décrivant de façon simple mais précise
les enjeux, les types d’approche, les moyens adaptés
à chacun, à chaque taille de commerce. Sa lecture fournira
certainement à tous les acteurs du monde du vin le moyen d’avoir
une vraie réflexion pour créer puis faire valoir l’identité
de ses vins.
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