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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : L'Art de la dégustation
 

« Jamais en carafe : Tout savoir sur le vin » de Sandrine Goeyvaerts
Editions Hachette Pratique 2016, broché 128 p, 12,90 €

Couverture Jamais en carafe : Tout savoir sur le vin de Sandrine Goeyvaerts

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Présentation de l'éditeur :

Qu'est-ce qu'un bon vin ?
Comment lire une carte des vins au restaurant ?
Combien de temps peut-on conserver une bouteille ouverte ?
Quel vin offrir à ses potes ?
Comment s'adresser aux pros (cavistes, sommeliers, vignerons) ?
Comment conserver du vin sans cave à vins ?

Sandrine Goeyvaerts, caviste et bloggeuse, répond (sur un ton décalé, avec franchise et sans complexes) à toutes les questions qu'un amateur de vin se pose sans jamais oser les formuler.

Un ouvrage au ton unique pour comprendre le vin, savoir en parler, savoir le choisir et savoir le servir.



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