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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : Le vin bio
 

« Manuel pour s'initier au vin naturel » de Antonin Iommi-Amunategui
Editions de l'Épure 2017, broché 24 p, 7,00 €

Couverture Manuel pour s'initier au vin naturel de Antonin Iommi-Amunategui

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Présentation de l'éditeur :

Le vin naturel existe ! Oui mais comment le reconnaître, pourquoi et comment le boire ? Par quelle bouteille débuter ? Où l'acheter ? Quelle ivresse procure-t-il ? Est-il redoutable à table ? Est-il carrément politique ?
Qu'on l'appelle nature ou naturel, qu'on l'estime délicieux ou déviant, qu'on en boive des seaux ou qu'on n'ait pas la moindre idée de quoi il s'agit, la douce révolution mondiale du vin naturel est irréversible... Mais il n'est pas trop tard pour y participer joyeusement, pour y plonger papilles les premières !
En bingo-lisant les 14 courts chapitres de ce manuel pour s'initier au vin naturel, vous deviendrez incollable sur ces vins ni collés ni filtrés ni levurés... Des vins très ni-ni-ni, certes, mais qui donnent surtout plus-plus-plus de plaisir à celles et ceux qui s'y aventurent.
Grâce à ce livre-éclair, vous aurez enfin toutes les clés pour oser le vin naturel - le vin bien fait et bienfaisant.



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