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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : Vins de Bourgogne
 

« Patrimoine extraordinaire des vignobles de Bourgogne » de Khiem Lé
Editions Christine Bonneton 2016, broché 288 p, 19,90 €

Couverture Patrimoine extraordinaire des vignobles de Bourgogne de Khiem Lé

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Présentation de l'éditeur :

16 domaines prestigieux
16 sagas familiales
L’histoire du vin de Bourgogne par les hommes et les femmes qui le produisent
Archives familiales inédites
Préface de Jacky Rigaux, spécialiste des vins de Bourgogne, universitaire à Dijon, écrivain, grand promoteur de la dégustation géo-sensorielle.

L’auteur :
Khiem Lé est spécialiste des vignobles de Bourgogne. En homme de terrain, engagé dans une démarche journalistique et de mémoire, il a arpenté les domaines viticoles à la découverte des familles qui ont contribué au prestige de l’appellation Bourgogne.



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