Roland Lecarpentier connaît très bien le monde
du vin : il a été entre autres sommelier, caviste,
responsable de clientèle dans une grande marque. Dans
son Dico Incorrect du Vin, il nous livre dans un style très
enlevé ses réflexions et sa vision du vin ; il
en profite pour casser quelques idées reçues.
En guise d’introduction, il nous raconte avec beaucoup
d’humour ses premiers pas dans le vin en école hôtelière.
Roland Lecarpentier a incontestablement un style et des talents
de conteur, son récit (hélas trop court) est à la
fois très amusant mais surtout édifiant…!
Ensuite, l’essentiel du livre se présente comme
un petit dictionnaire, mais cette forme est surtout un prétexte
pour aborder le maximum de sujets différents. Donc pas
définition scolaire mais des réflexions, des analyses
agrémentées ici et là de jolis jeux de mots
et de nombreux traits d’humour.
Avec C’est du vin et alors ? Roland Carpentier nous prouve
que le vin, ça n’est pas triste mais au-delà de
l’humour, le fond est très intéressant car
l’auteur possède une vision claire du monde du vin
; il a des prises de position nettes (que, personnellement, je
partage pour la grande majorité, soit-dit en passant). |