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Livre sur le vin

Bibliothèque du vin > Section : La Langue du Vin
 

« Dégustation du vin à travers la littérature française» de Kazuo Ogoura
Editions Mémoires et Documents 2003, broché 130 p, 19 €

Ancien ambassadeur du Japon en France, Kazuo Ogoura s'est passionné pour le vin et la civilisation française. Il a recherché dans les grands écrits romanesques du XIXè et du XXè les évocations du vin, non pas pour en dresser un simple catalogue, mais pour mieux étudier la place du vin dans notre société.

L'auteur, on le voit rapidement, a choisi avec soin les extraits qu'il commente: les mentions du vin dans ces passages ne sont jamais anecdotiques. Non, elles ont une portée sociologique certaine ou une force poétique évocatrice. Kazuo Ogoura ajoute ses commentaires après chaque extrait, nous donnant des clefs pour prendre du recul et mieux comprendre le contexte social.

Voilà un essai assez passionnant à lire, que ce soit pour sa valeur historique et sociale ou pour retrouver certains des plus beaux écrits sur le vin.

Kazuo Ogoura - Dégustation du vin à travers la littérature française


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