Livre sur le vin

Cette seconde édition de Ravageurs de la Vigne est signée par sept spécialistes français : Daniel Esmenjaud, Serge Kreiter, Michel Martinez, René Sforza, Denis Thiéry, Maarten van Helden et Michel Yvon. Ils nous proposent avec cet ouvrage de faire le point sur les dernières connaissances en matière d'ennemis de la vigne.

À l'intérieur de grandes sections consacrées aux grands types (nématodes, acariens de la vigne, insectes), chaque ravageur ou groupe de ravageur est abordé dans un chapitre avec la même approche : description de la biologie, identification des symptômes, estimation de la nuisibilité et des risques, stratégies et méthodes d’intervention. Les photographies sont regroupées en fin d’ouvrage, juste avant un glossaire et une bibliographie particulièrement fournie.

Ravageurs de la Vigne s’adresse à un public de professionnels, viticulteurs en tête bien entendu mais aussi tous ceux dont le domaine d’action couvre la protection de la vigne, le respect de l’environnement ou de la biodiversité.

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