Livre sur le vin

Deux oenophiles passionnés ont réunis pour nous diverses petites histoires et anecdotes liées au vin. Si certaines sont des galéjades ou relèvent de la fable, la plupart sont bien réelles, voire historiques.

Les auteurs ont su trouver des histoires assez peu connues et beaucoup sont vraiment étonnantes. Cela peut aller des habitudes de Napoléon qui coupait son Gevrey-Chambertin et son champagne d’une quantité équivalente d’eau à l’explication de la contenance  d’une bouteille standard de 75 cl.

L’ouvrage se termine avec des anecdotes plus brèves, amusantes et/ou instructives. Voilà un livre très plaisant.