Livre sur le vin

Une fois de plus, la sélection faite par James Turnbull paraît judicieusement faite et couvre toutes les appellations, ce qui est appréciable.
Les renseignements sur la vinification semblent plus copieux que dans les autres volumes de la série. Ajoutez à cela les renseignements sur les vignerons et vous avez un bel ouvrage de référence.

Plus que dans les autres régions, le lecteur pourra regretter qu'un seul vin soit décrit en détail. Les autres vins du domaine sont simplement listés.

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Ce livre fait partie d'une série qui en premier attire l'oeil par sa taille. Tout en hauteur, le format est adapté pour qu'une page puisse accueillir la photo "grandeur nature" d'une bouteille. C'est original... mais cela complexifie quelque peu le rangement en bibliothèque.

L'auteur présente une petite centaine de domaines sur une double page: Sur la page de gauche, un texte descriptif de la propriété se termine par la description en détail d'une cuvée (généralement la plus haut de gamme) et sur la page de droite, la fameuse photographie pleine page de la bouteille choisie.

Cette série, hélas assez onéreuse, couvre 5 régions françaises. Un sixième ouvrage récemment sorti, traitant des grands blancs, reprend des pages des 5 volumes avec pour seul ajout véritable les régions non traitées (Alsace notamment).