Septembre 2003

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Château Montus 1998 Pacherenc du vic-bilh sec - cépage petit courbu Robe d'un très bel or jaune, dense, la couleur d'un liquoreux. Le nez est modéré de fruits jaunes et exotiques, de miel avec de légères notes de vanille. La bouche est volumineuse, avec beaucoup d'ampleur. La matière est miellée et concentrée. Le milieu de bouche est vraiment superbe, suivi d'une longue finale. Le boisé est encore un peu présent mais très bien intégré. Très beau vin dans un cépage apparemment délaissé. (09/2003) Prix : B (voir les autres vins du domaine)
	> Château Simon - Crème de Tête 1990 Sauternes Nez de fruits jaunes, abricot, caramel, de cire d'abeille, un nez pas forcément très complexe mais assez joli et plutôt fin. Bien équilibré, il n'est pas très puissant, donne plutôt dans la délicatesse. La bouche est plus complexe que le nez et de bonne longueur. Un très beau barsac/sauternes qui semble encore pouvoir évoluer. (09/2003) Prix : D+ (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine de La Rectorie - Cuvée Parcé Frères 2001 Banyuls - Marc Parcé Nez modéré de fruits noirs (mûres, etc...), avec des arômes chocolatés. La bouche est beaucoup plus expressive, même explosive. Grande élégance. La matière, de belle concentration, sait rester douce. Très long. Un banyuls de grande classe et surtout délicieux. (09/2003) Prix : C- (50cl) (voir les autres vins du domaine)
	> Château St Martin de La Garrigue - Bronzinelle 2001 Coteaux du languedoc - (Jean-Claude Zabalia) [3h de carafe] Joli nez de fruits noirs et rouges. En bouche, je suis une fois de plus épaté par la cohérence de ce vin : tout semble à sa place. Il existe des vins plus élégants, plus concentrés, mais il est rare de trouver que rien n'est trop marqué. Il forme vraiment un bel ensemble et à ce titre, il est merveilleux à table. Belle matière douce, équilibre parfait. Il semble tirer profit d'un long carafage. (10/2003) (lire les commentaires précédents) Prix : B (voir les autres vins du domaine)
	> Château Pierre Bise - Haut de La Garde 1998 Anjou - (Claude Papin) Très belle robe vieil or. Le nez est aromatique, de fruits exotiques, fruits jaunes, mais aussi fruits secs et notes florales, acacia. La bouche est superbe, assez moelleuse, mais aussi bâtie sur une belle acidité. La matière est opulente. Beau volume en bouche. Finale agréable. Je suis toujours étonné par ce vin. A condition de tenir compte de son léger moelleux pour les accords, il fait merveille à table. (09/2003) (lire les commentaires précédents) Prix : A+

J'ai bien aimé...

	> Yannick Amirault - La Petite Cave 2000 Bourgueil - Pavillon du Grand Clos - Vieilles vignes de cabernet franc Le nez est discret, sur des arômes de sous-bois (champignons), de violette avec quelques petites notes de cuir. En bouche, l'équilibre est superbe, la structure est élégante, reposant à la fois sur une belle acidité et des tanins fins. Le tout forme un bel ensemble, le seul défaut de ce vin est de ne pas être plus expressif, mais ce n'est sans doute qu'une question de temps. Il pourrait alors devenir réellement superbe. C'est actuellement un très beau vin. (09/2003) Prix : C (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine de Bellivière - Les Rosiers 2000 Jasnières - Eric Nicolas Nez modéré de fruits blancs, jaunes, et floral. Un nez complexe et fin. En bouche, c'est la pureté de la matière qui me frappe en premier, l'acidité est superbe et le vin montre une grande élégance dans sa structure. Le boisé est légèrement perceptible mais devrait finir de se fondre rapidement. Un très beau vin. (09/2003) Prix : C (50cl) (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine Patrice Colin - Pente des Coutis 2002 Coteaux du vendômois - (demi-sec) - chenin en surmaturité Le nez est modéré de fruits jaunes, pêche, de fruits blancs, poire et pomme avec des notes florales, d'aubépine. C'est un nez assez simple mais joli. En bouche, les sucres résiduels (25gr) sont parfaitement contrebalancés par une superbe acidité, très douce. Le vin ne paraît donc pas très moelleux. La matière montre un beau volume mais semble ne pas s'exprimer totalement. Un beau vin. (09/2003) Prix : B+ (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine Navarre - Vin de Grenache Vin de table de France (Languedoc) - Thierry Navarre Joli nez complexe, d'herbes aromatiques, de fruits rouges cuits et fruits à l'alcool. Sa matière est aromatique et expressive en bouche et montre une belle pureté. Belle finale. Si j'avais cru à première vue avoir affaire à un vin muté, il s'agit en fait de grenache récolté en surmaturité puis laissé en fermentation lente. En tout cas, je suis conquis... (09/2003) Prix : B
	> Château Sociando Mallet 1998 Haut-médoc - cru bourgeois (2h de carafe) Le nez est épicé, boisé, avec des notes animales, de cuir et de tabac. La bouche est assez élégante mais la matière paraît peu puissante, très fermée. La structure, faite de tanins fins et serrés, semble plutôt peu présente (à l'instar du 99). Il se revèle un peu plus après un carafage plus important. Très frustrant et peu convaincant en l'état, il n'y a plus qu'à attendre qu'il se ré-ouvre un jour. (carafer 6h si vous êtes impatient) (09/2003) Prix : D (voir les autres vins du domaine)
	> Château Beychevelle 1999 Saint-julien - 4e cru classé Le nez est plutôt discret, de réglisse, de fruits noirs et de fruits rouges. En bouche, la structure est élégante, les tanins sont peu présents. La matière est assez délicate mais peu concentrée, et le boisé exprime un peu trop sa présence par des notes brulées et une finale trop sèche. Il me laisse sur des impressions mitigées. (09/2003) Prix : D-
	> Château La Rose Bellevue - Sauvignon 2002 Premières côtes de blaye - Jérome Eymas Nez aromatique et assez pur d'agrumes. Belle bouche à la texture grasse, qui montre une belle construction. Très bien équilibré. C'est surtout sa matière qui est assez superbe, très aromatique (agrumes) et très pure. Voici vraiment un très beau vin, qui m'évoque un peu le style des vins de Denis Dubourdieu (Doisy-Daëne, Reynon) (09/2003) Prix : A-
	> Antonin Guyon - Les Fournières 1997 Aloxe-corton - premier cru Joli nez assez complexe de fruits rouges et de sous-bois (champignons). Belle matière délicate avec un équilibre sur une acidité assez importante, la structure est élégante. belle finale assez longue et sans déviance. Je trouve que c'est un très beau vin, même si le prix vient tempérer un peu l'enthousiasme. (09/2003) Prix : D-
	> Domaine de La Louvetrie 2002 Muscadet sèvre-et-maine sur lie - Pierre Landron Joli nez de fruits blancs (pomme et poire) et d'agrumes. En bouche, il montre une matière qui s'exprime assez joliment. Bien contruit et équilibré, un vin bien agréable à table. (09/2003) Prix : A
	> Delas - Sélection Delas - Viognier 2002 Vin de pays de la Drôme Nez de fruits jaunes, abricot et pêche. Très légèrement perlant en bouche, il est assez sec pour un viognier, et montre une matière assez délicate. Tout en étant léger, il est bien agréable, surtout si l'on tient compte du prix. (09/2003) Prix : A (voir les autres vins du domaine)
	> Château du Glana 1995 Saint-julien - cru bourgeois Assez simple, il reste agréable mais semble se rapprocher singulièrement de sa fin de vie. (09/2003) (lire les commentaires précédents) Prix : B-

J'ai été plutôt déçu...

	> Domaine La Soumade - Cuvée Confiance 2000 Côtes du rhône-villages Rasteau - André Roméro Nez discret de caramel, un peu brûlé, notes fruitées peu présentes. En bouche, il montre une très belle concentration, une belle matière veloutée et un équilibre assez chaleureux. C'est un très beau vin, mais il semble marqué par son élevage et le prix paraît assez élevé. (09/2003) Prix : C+
	> Mas Jullien 2001 Vins de pays de l'Hérault Grenache, chenin, carignan blanc, viognier, clairette et roussane. Le nez est boisé (vanille), avec des notes florales et d'agrumes. Le nez n'est pas net, il ne semble pas encore formé. Très beau volume en bouche. Superbe équilibre avec un belle acidité qui forme (avec ce boisé encore trop présent) une structure élégante. La grande pluralité des cépages tend peut-être à gommer les caractères mais je reste impressionné par la qualité de l'équilibre et de la structure. Dommage qu'il soit tant dominé par son boisé. Un vin à attendre, au moins 4-5 ans: en l'état il déçoit, mais il pourrait devenir très grand. (09/2003) Prix : C+
	> Domaine de La Charmeresse - Les Grouettes 2001 Anjou - O. & E. Van Ettinger - 80% chenin, 20% sauvignon - (vin bio) Nez discret à modéré, d'agrumes avec des notes florales. La matière est empreinte d'une belle pureté, mais le vin semble manquer de structure et paraît un peu mou. D'autre part, je suis assez étonné de voir comment les 20% de sauvignon prennent le dessus, le chenin semblant absent. C'est un peu dommage car cela banalise un peu le vin. (09/2003) Prix : B-
	> Château Vannières 2002 Côtes de provence Nez de cerise et de petits fruits rouges. En bouche, il est plutôt bien équilibré mais la matière, tout en étant assez belle, manque un peu de puissance. (09/2003) Prix : A+
	> Château de Chasseloir - Ceps Centenaires 1996 Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Bernard Chéreau Nez discret de fruits blancs. En bouche, il déçoit un peu, l'acidité me semble importante et la matière peu présente. (09/2003) Prix : A+
	> Château Lestrille 2001 Entre-deux-mers Nez peu agréable, très marqué sauvignon-pipi de chat avec des arômes un peu parasites. En bouche, il montre du volume mais l'équilibre semble indécis et le vin manque d'homogénéité. (10/2003) Prix : A
	> Jean Moreteaux - Clos des Loyeres 1998 Maranges premier cru Vin bien équilibré mais qui paraît assez léger au niveau de sa matière. (09/2003) Prix : B
	> Château Lacaussade Saint Martin 2000 Premières côtes de blaye Léger et très boisé (vanille). Aucune évolution favorable. (09/2003) (lire les commentaires précédents) Prix : B-

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